กินตามรอยท่านผู้ว่าฯ ชัชชาติ กับ 8 ร้านอร่อยทั่วกรุงเทพฯ

avatar writer
โดย : waranggg
avatar writer12 ก.ค. 2565 avatar writer401
กินตามรอยท่านผู้ว่าฯ ชัชชาติ กับ 8 ร้านอร่อยทั่วกรุงเทพฯ

 

นอกจากจะเป็นผู้ว่ากทม.ที่เอาจริงเอาจังกับการทำงานเพื่อพัฒนากรุงเทพมหานครแล้ว ชัชชาติ สิทธิพันธ์ ผู้ว่าฯ กทม. ยังเป็นคนจริงจังเรื่องอาหารการกินอีกด้วย ถ้าหากว่าใครที่ดูไลฟ์สดผ่าน Facebook ของท่าน ไม่ว่าจะตอนไปวิ่งออกกำลังกายหรือตอนลงตรวจงานตามพื้นที่ต่างๆ ท่านมักจะแนะนำร้านอาหารอร่อยๆ ให้เห็นอยู่เสมอ จนถึงขั้นมีคนเปิดเพจ Facebook ที่ใช้ชื่อว่า กินไปกับชัชชาติ เพื่อรวบรวมร้านอาหารที่ผู้ว่าฯ ชัชชาติ แนะนำจากในไลฟ์สด และมีคนตามรอยไปกินตามจนร้านแทบแตก !

 

อย่างล่าสุดร้าน 'ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียน' หรือ 'ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจริญสุขโภชนา' ที่ชาวเน็ตขนานนามให้ว่าเตี๋ยวเนื้อแลนสไลด์ ก็คือคิวล้นคิวหลาม จนปันโปรต้องขอมอบตำแหน่งอินฟลูเอนเซอร์คนใหม่แห่งวงการอาหารให้ไปเลยค่า

 


ชัชชาติกินอะไร ?

รวม 8 ร้านอร่อยรอบกรุง กินตามรอยท่านผู้ว่าฯ


 

 

ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ป้าเพียน

 

ร้านแตกไปแล้วค่า สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ป้าเพียน ร้านในตำนานย่านวัดสุทัศน์ ป้าเพียนถึงขั้นยอมรับว่าเหนื่อยขึ้น เพราะมีลูกค้าหลายคนตามรอยมากินตามผู้ว่าฯ กันเยอะมาก แต่เป็นความเหนื่อยที่ยินดีแบบสุดๆ สำหรับเมนูเด็ดของร้านก็ต้องเป็นเมนู ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ทั้งหลาย ป้าเพียนเจ้าของร้านเป็นคนลงมือผัดเองกับมือทุกจาน ผัดโดยใช้เตาถ่านและผัดทีละจานอย่างใส่ใจสุดๆ ที่ร้านป้าเพียนจะไม่มีการสั่งเหมือนกันแล้วผัดรวมกระทะแน่นอน นอกจากจะหอมกลิ่นคั่วเตาถ่านแล้ว ป้าเพียนยังใส่เครื่องมาแบบแน่นๆ  โรยด้วยแคปหมูตบท้ายเพื่อเพิ่ม Texture ความกรุบกรอบ และที่สำคัญก๋วยเตี๋ยวคั่วร้านป้าเพียนจะไม่มีซอสพริกมาให้นะ เวลากินต้องกินกับพริกน้ำส้มเท่านั้น เข้ากันเป็นที่สุด เพราะฝีมือการปรุงรสของป้าเพียนจัดได้ว่าจัดจ้านแบบไม่ต้องพึ่งซอส !

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 
  • ราคา : ชามปกติ ราคา 60 บาท ชามพิเศษ ราคา 70 บาท
  • พิกัดร้าน : ซอยเจริญกรุง 1 สุดซอยเลี้ยวซ้าย ร้านอยู่ริมคลองราชบพิธ
  • เวลาเปิด-ปิด : 10.00 - 16.00 น. ปิดวันอาทิตย์ 
  • ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ
 

 


 

ก๋วยเตี๋ยวไก่-เป็ด-หมูตุ๋น อินทามระ42

 

 

ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ที่มาพร้อมบุฟเฟต์ผักเติมได้ไม่อั้นนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ท่านผู้ว่าฯ แวะไปทานระหว่างลงตรวจพื้นที่ ในร้านมีเมนูก๋วยเตี๋ยวตุ๋นให้เลือกหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น เป็ดตุ๋น ไก่ตุ๋น หรือจะหมูตุ๋น ครบครันทุกเนื้อสัตว์ที่เราต้องการ นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีเมนูข้าวด้วย เช่น ข้าวมันไก่ต้ม/ไก่ทอด ยำไก่แซ่บ ไก่ย่าง ข้าวหน้าเป็ด หน้าหมูตุ๋น และอีกสารพัดเมนูให้เลือกทานได้แบบจุใจสุดๆ แต่เมนูเด็ดของที่นี่ เห็นทีจะต้องเป็น ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น  เนื้อเป็ดตุ๋นจนเปื่อยกำลังพอดี ซดกับน้ำซุปรสหวานเค็ม รับรองว่าอร่อยถึงใจอย่างแน่นอน ใครผ่านไปผ่านมาแวะไปฝากท้องยามดึกกันได้เล้ย ! 

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : บะหมี่แห้งเพิ่มปีกไก่และตีนไก่
  • ราคา : ชามละ 40-60 บาท
  • พิกัดร้าน : ข้างปั๊ม ปตท.ปากซอย อินทามระ 42 ร้านอยู่ติดถนนใหญ่
  • เวลาเปิด-ปิดร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่  17.00-03.00 น. 
  • ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ 
 
 

 

ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า ประตูผี 

 

 

ร้านข้าวต้มเป็ดเจ้าเก่าแก่ที่ส่งทอดความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น เปิดขายมานานกว่า 60 ปีแล้ว!  ร้านนี้ท่านผู้ว่าฯ แว้บไปทานก่อนที่จะเข้าไปทำงานที่ศาลาว่าการ กทม. วันแรก หลังจากที่ได้รับตำแหน่งผู้ว่ากทม. ด้วย เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทานบ่อยจนเรียกได้ว่าเป็นร้านประจำเลยทีเดียว ร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากศาลาว่าการ กทม. เมนูแนะนำของที่ร้านก็ต้องเป็น ไส้เป็ดหรือไส้แก้ว ที่จะมีความกรอบ เวลาเคี้ยวจะรู้สึกมันกรึบๆ และไม่มีกลิ่นคาวเลย ในส่วนของตัวข้าวต้ม ข้าวมาเป็นเม็ด นุ่มฟู ไม่เละ คุณภาพวัตถุดิบที่นี่คือของดี สดและราคาไม่แพง แถมรสชาติยังอร่อย ไม่แปลกใจแล้วว่าทำไมถึงครองใจลูกค้าและท่านผู้ว่าฯ ได้อย่างยาวนานขนาดนี้ 

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : ไส้เป็ดหรือไส้แก้ว
  • ราคา : ชามละ 60 บาท
  • พิกัดร้าน : ร้านอยู่ในซอยสำราญราษฎร์หรือประตูผี ข้างวัดเทพธิดา ประตู 1 
  • เวลาเปิด-ปิด : 11.30-22.30
  • ที่จอดรถ : สามารถจอดรถได้ในวัดเทพธิดา

 

 


 

ข้าวหมูแดงนายชุน 

 

 

ร้านข้าวหมูแดงร้านเก่าร้านแก่ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ท่านผู้ว่าฯ ไปเยือนแล้วมีคิวยาวเป็นหางว่าวอีกแล้วจ้า แน่นอนว่าเมนูเด็ดของที่ร้านก็ต้องเป็น ข้าวหมูแดงและข้าวหมูกรอบ เนื้อหมูนุ่มไม่แห้ง หมูกรอบเคี้ยวง่ายไม่แข็งและเนื้อด้านในยังมีความฉ่ำๆ อยู่ มาพร้อมน้ำราดข้าวที่มีความเจ้มจ้นและหอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติเค็มออกไปทางหวาน ลงตัวที่สุด อีกทีเด็ดก็ต้อง กุนเชียง ของที่ร้าน เป็นกุนเชียงแบบไร้แป้ง ไร้มัน อร่อยลงตัวกับข้าวหมูแดงสุด ที่สำคัญ กุนเชียงร้านนี้ยังเป็นที่โปรดปรานของผู้ว่าฯ อีกด้วย 

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : ข้าวหมูแดงเพิ่มกุนเชียง
  • ราคา : จานละ 60 บาท พิเศษ 75 บาท
  • พิกัดร้าน : อยู่เยื้องๆ กับศาลาว่าการ กทม.
  • เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 8:00-17:30 น.
  • ที่จอดรถ : ไม่มี

 

 


 

ร้านเฮียบ้วย ก๋วยเตี๋ยวโบราณ

 

 

ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ท่านผู้ว่าแวะทานในระหว่างที่วิ่งออกกำลังกายและตรวจงาน พร้อมบอกว่าร้านนี้เป็นร้านประจำที่กินบ่อย และเป็นร้านขวัญใจนักวิ่งด้วย ซึ่งร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณนี้ เป็นเพียงร้านเล็กๆ ในซอยโปโล จุดเด่นของร้าน คือ การใช้ใบตองห่อก๋วยเตี๋ยวให้ลูกค้าที่สั่งกลับบ้าน เหมือนเป็นการถนอมอาหารแบบดั้งเดิมด้วย นอกจากนี้วัตถุดิบก็ยังสดใหม่ น้ำซุปหอมและได้รสชาติกลมกล่อมจากการเคี่ยวกระดูกหมูกับสมุนไพรเป็นเวลานาน จนได้รสชาติที่หอมหวานจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เมนูเด็ดของที่ร้าน คือ เส้นเล็กแห้งต้มยำ ที่ให้เนื้อสัตว์ ลูกชิ้นและปรุงรสมาอย่างจัดจ้านในราคาเพียงชามละ 40 บาท ! 

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : บะหมี่แห้งต้มยำ ไม่ใส่ถั่วงอก
  • ราคา : เริ่มต้นชามละ 40 บาท ไปจนถึง 100 บาท ขึ้นอยู่กับแต่ละเมนู
  • พิกัดร้าน : ร้านอยู่ในซอยสนามคลี (ซอยโปโล) แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน​ กทม.
  • เวลาเปิด-ปิด :  6.30-15.30 น. สำหรับเสาร์-วันอาทิตย์ แนะนำให้โทรสอบถามเพราะร้านปิดอาทิตย์เว้นอาทิตย์ 
  • ที่จอดรถ : ไม่มี

 

 


 

ร้านโกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ณ เสาชิงช้า

 

 

ร้านนี้ไม่น่ามีใครไม่เคยได้ยินชื่อ เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านในตำนานที่เป็นเหมือนสภากาแฟของชาวพระนคร และยังเป็นร้านอาหารเช้าแบบไทยโบราณที่อยู่คู่กับชาวกรุงเทพมาจนถึงทุกวันนี้ด้วย ปัจจุบันได้ขยายสาขาไปหลายแห่งทั่ว กทม. แต่สำหรับสาขาที่ผู้ว่าฯ ชัชชาติไปทานนั้น คือ สาขาแรก สาขาดั้งเดิมที่เสาชิงช้า ตัวร้านยังคงตกแต่งแบบสไตล์คลาสสิกดั้งเดิม มีเมนูให้เลือกหลากหลายทั้งของคาวและของหวาน สำหรับเมนูดังและเมนูแนะนำของทางร้านก็ต้องเป็น ซตไข่กระทะกับขนมปังสอดไส้  กินยามเช้าแล้วรับรองว่ามีพลังไป ทำงาน ทำงาน ทำงาน แบบท่านผู้ว่าแน่นอน 

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : ไข่กระทะและกาแฟเย็น (ทางเราคาดเดาว่าน่าจะเป็นโอเลี้ยง)
  • ราคา : ไข่กระทะ 85 บาท / โอเลี้ยง 70 บาท
  • พิกัดร้าน : ร้านอยู่ถนนสิริพงษ์ ใกล้ๆ กับลานคนเมืองหรือเสาชิงช้า
  • เวลาเปิด-ปิด :  6.30-20.30 น.
  • ที่จอดรถ : จอดในวัดเทพธิดาหรือหลังโรงแรมศรีกรุงเทพ หลังศาลาว่าการ กทม.

 

 


 

ออน ล็อก หยุ่น 

 

 

เบรกฟาสต์ในตำนานย่านพระนคร ชื่อของเขา คือ ออน ล็อก หยุ่น ท่านผู้ว่าของเราก็ไม่พลาดไปฝากท้องยามเช้ากับร้านนี้ด้วยเช่นกัน ตัวร้านยังคงตกแต่งด้วยสไตล์แบบดั้งเดิม เพื่อคงบรรยากาศแบบวันวานเก่าๆ ของร้านเอาไว้ นับว่าเป็นอีกร้านที่มีเสน่ห์ด้วยการตกแต่งแบบดั้งเดิมแห่งหนึ่งใน กทม. เลยก็ว่าได้ เมนูของที่ร้านออน ล็อก หยุ่น ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูอาหารเช้าแบบฝรั่งง่ายๆ เช่น  ไข่ลวก ไข่ดาว ไข่คน ไส้กรอก เป็นต้น เครื่องดื่มจะเป็นกาแฟโบราณ มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น เมนูแนะนำของร้านที่ห้ามพลาด คือ ขนมปังชุบไข่  ขนมปังนุ่มฟูชุบกับไข่แล้วนำไปทอด กินคู่กับกาแฟร้อนๆ จะอร่อยลงตัว ที่สำคัญเมนูในร้านทุกเมนูไม่มีเกิน 100 บาท

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : ขนมปังชุบไข่ 
  • ราคา : ราคาเริ่มต้น 13-90 บาท
  • พิกัดร้าน : ร้านอยู่ตรงซอยเจริญกรุง 4 ใกล้ๆ กับศาลาเฉลิมกรุง
  • เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 6.30-14.30 น.
  • ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ แนะนำนั่ง MRT ลงสถานีสามยอด ทางออก 3 

 

 


 

ร้านเจริญสุขโภชนา ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

 

 

ร้านก๋วยเตื๋ยวเนื้อชื่อดังย่านห้วยขวาง เป็นร้านที่เก่าแก่พอตัว เปิดขายมาแล้วกว่า 56 ปี เมนูขึ้นชื่อของที่ร้านก็ต้องเป็น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เท่านั้น มีให้เลือกทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย รวมไปถึงเครื่องในก็มีให้เลือกทานด้วยเช่นกัน ร้านทำความสะอาดเครื่องในได้ดี ไม่มีกลิ่นคาวกวนใจให้เสียรสชาติ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมและหอมจากสมุนไพรจีน ลูกชิ้นก็นุ่มเด้งทำจากเนื้อเน้นๆ ไม่ผสมแแป้ง และถ้าหากว่าถูกใจทางร้านก็มีลูกชิ้นขายแยกด้วยนะ ใครที่เลิฟก๋วยเตี๋ยวเนื้อนี่เป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาด เพราะท่านผู้ว่าฯ สุดแข็งแกร่งของกทม. ก็ได้ทำการแลนสไลด์ร้านนี้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว และติดใจถึงขนาดที่ท่านเอ่ยปากว่า รสชาติแบบนี้หากินยาก! 

 

  • เมนูที่ผู้ว่าชัชชาติกิน : เกาเหลาเนื้อเปื่อย+เอ็นเนื้อและข้าวเปล่า
  • ราคา : จานละ 60 บาท พิเศษ 75 บาท
  • พิกัดร้าน : ปากซอยประชาสงเคราะห์ 24 ตรงข้ามคอนโด TVC
  • เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 8:00-17:30 น.
  • ที่จอดรถ : ไม่มี

 

 


 

สมกับเป็นผู้ว่าที่ตั้งใจเข้ามาเพื่อแก้ปัญหาเส้นเลือดฝอยให้กับคนกรุงเทพอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่เพียงการแก้ปัญหาด้านคุณภาพชีวิต แต่ท่านผู้ว่าฯ ยังช่วยฟื้นฟูเศรษฐกิจให้กับร้านอาหารเล็กๆ ร้านข้างทางหลายร้านใน กทม. ให้ดำเนินกิจการต่อไปได้ เพราะแต่ละร้านที่ท่านผู้ว่าฯ ชัชชาติแนะนำนั้นล้วนแล้วแต่มีสายกินชาว กทม. ตามไปต่อคิวรอกิน จนคิวล้นหลามทุกร้านเลย ช่วงนี้เพื่อนๆ ที่มีแพลนจะไปตามรอย แนะนำว่าให้เผื่อเวลาน้า

 

นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของร้านที่ท่านชัชชาติป้ายยามาเท่านั้น ยังมีอีกหลายร้านมากที่น่าไปตามรอยสุดๆ สามารถไปติดตามร้านอื่นๆ เพิ่มเติมจาก เพจ Facebook : กินไปกับชัชชาติ  กันได้เล้ย~

 

ขอขอบคุณที่มาจาก เพจ Facebook : กินไปกับชัชชาติ 

แสดงความคิดเห็น