Maison Claris คาเฟ่เปิดใหม่ เอาใจสายหวาน

Maison claris คาเฟ่สวย หรู ผู้ดี เปิดใหม่เอาใจสายหวาน Maison Claris (เมซอง คลาริส) คาเฟ่เปิดใหม่ใจกลางสยาม การตกแต่งร้านห้อมล้อมไปด้วยดอกไม้ สีสวย หวาน น่ารัก ผู้ดีสไตล์มากๆ เหมาะกับการมานั่งดื่มชาหอมๆ พักผ่อนไปในตัวสุดๆ ที่ร้านมีขนม และชาให้เลือกหลายชนิด แต่ละเมนูมีเสน่ห์ และความโดดเด่นที่แตกตางกันไป แนะนำว่าต้องมาโดน

Claris Set (440 บาท) เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากทุ่งดอกไม้และโรงงานน้ำหอมในฝรั่งเศส ซึ่งความพิเศษจะอยู่ตรงการแยกรสชาติของขนม โดยเสิร์ฟขนมเป็นคำๆ แบบ Pre-Dessert ก่อน 3 คำ คือ Rose Sphere รูปร่างน่ารัก เป็นของเหลวหุ้มด้วยฟิล์มใส รสจะออกเปรี้ยวๆ เหมือนเป็นการเปิดต่อมรับรสชาติก่อน, Lychee Whipped Ganach Choux ชูครีมไส้ลิ้นจี่ วิปกานาชทำสดใหม่ทุกครั้งที่เสิร์ฟ ทำให้รสชาติออกมาดีมาก และ Raspberry Mousse Sablé มูสราสเบอร์รี่สด จากนั้นปิดด้วยขนมจานหลัก สปองค์เค้ก สอดไส้ด้านในด้วย ไอศกรีมนม โฟมกุหลาบ โรยรอบๆ ด้วยเจลลี่ลิ้นจี่ เสิร์ฟพร้อม ราสเบอร์รี่ซอส

Royal Thai Set (390 บาท) เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากภาชนะลายครามของไทย ซึ่งเป็นเมนูที่จะเสิร์ฟ 2 จาน คือ พุดดิ้งมะม่วงสด เนื้อเนียนละลายในปากเลย ส่วน ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งจะเสิร์ฟคู่กับ ไอศกรีมนม และ ฝอยทอง ตัวข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยมากจนต้องยกนิ้วให้เลย

Berry Dream (210 บาท) สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก เสิร์ฟพร้อมกับ ไอศกรีมนม ด้านล่างของเค้กจะเป็นโอรีโอ เป็นจานที่ชอบมากที่สุดเลย ด้วยเนื้อเค้กที่เนียน นุ่ม ละมุนลิ้นมาก รสเปรี้ยวแบบพอดีๆ ช่วยตัดความเลี่ยนของชีสได้ดีเลย

Rosé Sky (170 บาท) อิงลิชโรสลาเต้ แก้วนี้แบ่งเลเยอร์ ชมพู-ฟ้า ชัดเจน สีชมพูใช้ดอกกุหลาบแท้ในการชง ส่วนสีฟ้าเป็นนมอัญชัน จะกลิ่นกุหลาบจะค่อนข้างชัดเจนเลย ด้านล่างจะมีเจลลี่ให้เคี้ยวเพลินๆ ด้วย เป็นแก้วสวยหวานมาก

Rose in Sicily (200 บาท) เครื่องดื่ม Mocktail เป็น โรสเลมอนเนด ผสมกับ น้ำองุ่นขาว ตกแต่งขอบแก้วด้วยกลีบกุหลาบ เป็นอีกแก้วที่ชอบมากๆ รสจะออกเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นมาก ให้ความเฟรชสุดๆ เลย