ไอศกรีม 10 รสจาก 10 แบรนด์ไทย ถึงรสชาติจะดูแปลกแต่ก็ Guss Damn Good!

 

กระแสคอลแลบดีจนต้องมีรอบสอง! กับไอติมแบรนด์ไทย “Guss Damn Good” ที่ขึ้นชื่อเรื่องคอลแลบรสชาติไอติมกับแบรนด์ต่าง ๆ อย่างปีที่แล้วมีถึง 9 แบรนด์ไทยในตำนาน แต่ปีนี้เค้าคอลแลบกับ 10 แบรนด์ไทย ที่เห็นแล้วต้องขยี้ตาอีกครั้ง เพราะสงสัยว่าเข้ากันจริงหรอ จะมีรสชาติอะไรบ้าง ? และไอติมไทยแบรนด์นี้เค้ามีจุดเด่นอะไร ? ที่มัดใจคนกินได้อยู่ตลอด ลองมาอ่านกัน

 

---

 

ไอติมไทย รายได้ไม่ธรรมดา!

 

ขอเล่าก่อนเจ้าของคือ ‘คุณนที-คุณระริน’ จุดเริ่มต้นของแบรนด์นี้ มาจากบอสตันตั้งแต่ปี 2014 แล้วทำไมต้องที่นี่ ? ก็เพราะเจ้าของแบรนด์เคยไปเรียนที่นู่น และทั้งคู่ชอบกินไอศกรีมมาก ทำให้ได้ไปลองกินไอติมตามร้านตั่งต่างในบอสตัน จนได้มาลองทำกันเองและเปิดร้านในที่สุด และตั้งแต่ปี 2020 ไอติมไทยแบรนด์นี้มีรายได้ถึงหลักสิบล้าน 5 ปีติดด้วย! 

 

---

 

 

Guss Damn Good ชื่อนี้มาได้ไง ?

 

จริง ๆ แล้ว ก่อนจะมาใช้ชื่อนี้เค้าเคยจะตั้งชื่อแบรนด์ว่า ‘Guss Ice-cream’ แต่พอให้เพื่อน ๆ ของเค้าลองชิมไอศกรีม อยู่ ๆ ก็มีเพื่อนพูดประโยคนึงขึ้นมาว่า “ไอศกรีม Guss มัน Damn Good! จริง ๆ” นี่แหละทำให้เค้าเอามาตั้งเป็นชื่อแบรนด์แทน ซึ่งเราว่าแปลกดีนะ แต่ก็ดูเท่ในเวลาเดียวกันด้วย 

 

---

 

 

จุดเด่นที่ทำให้ไม่เหมือนใคร 

 

อันดับแรกขอยกให้เป็นเรื่อง ‘ไอศกรีมคราฟต์’ เพราะทุกส่วนผสมคือทำเองแทบจะทุกอย่าง ไม่ได้ใช้ผงสำเร็จอะไรเลย และไม่เน้นแต่งกลิ่นกับสีด้วย ซึ่งสโลแกนของเค้าก็คือ “Feeling Crafted Ice-Cream” ส่วนตัวเนื้อไอศกรีมเองก็จะมีความเนียนนุ่ม เนื้อแน่นแต่ละมุนอยู่ 

 

จุดเด่นข้อต่อมา เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยก็ว่าได้ ‘ชื่อรสชาติไอศกรีมที่ไม่เหมือนใคร’ อย่างชื่อรสชาติแรกของทางร้านก็คือ Don’t Give up #18 ซึ่งชื่อแต่ละรสชาติของเค้า ไม่ใช่อยู่ ๆ ก็ตั้งขึ้นมานะ แต่มันมีสตอรี่อยู่ด้วย อย่างรสนี้ก็มาจากความพยายามทำสูตรที่ใช่ จนมาเจอรสที่ชอบ ในการทดลองทำรอบที่ 18 แต่เค้าก็ยังลองทำไปเรื่อย ๆ นะ จนได้รสชาติที่ชอบจริง ๆ คือเจ๋งมากอะ เป็นชื่อเมนูที่มีเรื่องราวแฝงอยู่ด้วย นอกจากนี้ยังมีชื่อเก๋ ๆ อีกเยอะเลยนะไม่ว่าจะเป็น Summer Smile, Good Vibes, Cheat Day และอื่น ๆ อีก 30 กว่ารสชาติ

 

และเรื่องนี้ไม่พูดถึงไม่ได้ ‘คอลแลบ’ ขอยกให้เป็นตัวตึงในเรื่องนี้ เพราะจุดเด่นที่ชัด ๆ ของแบรนด์ก็คือการคอลแลบกับแบรนด์อื่น ๆ ที่ไม่ใช่แค่แบรนด์อาหาร ขนม เครื่องปรุงนะ แต่ยังมีเครื่องสำอาง-wet n wild, นิตยสาร a day , วงดนตรี - Scrubb ฯลฯ เรียกได้ว่าคอลแลบครอบจักรวาลทั่วสารทิศ เราว่าเค้าครีเอทไอเดียได้ดีมาก แตกต่างจากคนอื่นไปเลย

 

---

 

 

ไอศกรีม 10 รสจาก 10 แบรนด์ไทย

 

ปีที่แล้วว่าทำถึงแล้ว ปีนี้ขั้นกว่า เพราะคอลแลบมากถึง 10 แบรนด์ไทย แล้วแต่ละแบรนด์เราคุ้นเคยกันอยู่แล้ว บางแบรนด์ก็เซอร์ไพรส์อยู่เหมือนกัน เพราะคาดไม่ถึงว่ารสชาติจะทำออกมาเป็นแนวไหน จุดนี้แหละที่ทำให้น่าลุ้น และเค้าคอลแลบกันเพื่อต้อนรับเทศกาล National Ice Cream Month ที่จะตรงกับวันอาทิตย์วีคที่ 3 ของเดือนก.ค. ของทุกปีด้วย ซึ่ง 10 แบรนด์นี้จะมี...

 

• อสร. รสชาติ : ซอร์เบต์พริกน้ำส้มสายชู อสร.
• ปุ้มปุ้ย รสชาติ : หอยลายปุ้มปุ้ย ข้าวโพดหวาน
• ทิพรส รสชาติ : น้ำปลาทิพรส คาราเมล
• โก๋แก่ รสชาติ : ถั่วลิสงวาซาบิ บริตเติล
• โยโย รสชาติ : ซอร์เบต์เยลลี่โยโย
• ทาโร รสชาติ : ปลาเส้นทาโรกรอบ ชีสมอซซาเรลลา
• M-150 รสชาติ : ซอร์เบต์ M-150 สตรอว์เบอร์รี
• ฟาร์มเฮ้าส์ รสชาติ : ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ปิ้ง ขนมปังกรอบน้ำตาล
• ศรีราชาพานิช รสชาติ : ซอสพริกศรีราชาพานิช ดาร์กช็อกโกแลต
• เฮลซ์บลูบอย รสชาติ : เฮลซ์บลูบอยกลิ่นสละ น้ำแข็งไส นมข้นหวาน

 

 

และจากที่ได้ลองถามเพื่อน ๆ ที่ได้ลองกินแล้ว รสชาติที่ไม่คิดว่าจะเข้ากันอย่าง อสร., ปุ้มปุ้ย, ทิพรส, ศรีราชาพานิช กลับมีรสชาติโอเคเลย ไม่ได้กินยากมาก สำหรับราคาทุกรสราคา 129.- เค้าจะวางขายถึงวันที่ 15 ส.ค. 68 นี้เท่านั้นน้า ใครอยากลองกิน ไปซื้อได้ทั้ง 20 สาขาของเค้าเลย และถึงบางรสชาติจะแปลกไปหน่อยแต่เราว่า มันก็สมกับเป็น Guss Damn Good ดีนะ :)

 

---

 

👉🏻 อ้างอิงข้อมูลและขอบคุณรูปภาพ : https://ppro.pro/45XP7oZ , https://ppro.pro/3RXOhTB , https://ppro.pro/4eLQPhc , https://ppro.pro/3xNGK2G , https://ppro.pro/3Lfw9kb , https://ppro.pro/3IskWhT