17 ร้านอาหารคาว - หวานน่ากินในเครือ iBerry💖
โดย : JINFEB
5 ก.ย. 2568 
16 
อัปเดตร้านอาหารเครือ iberry มาปีนี้มีกี่แบรนด์แล้ว
เครือ iBerry ของ ‘คุณปลา อัจฉรา’ เค้าแตกแบรนด์ใหม่เก่งมาก มีมาเรื่อย ๆ แทบจะทุกปี อย่างตอนนี้เค้ามีแบรนด์ร้านอาหารในเครือถึง 17 แบรนด์ แล้วแต่ละร้านมีเอกลักษณ์กิมมิคที่ไม่เหมือนกัน แถมรายได้รวมทุกแบรนด์แตะหลัก 4 พันล้านเลยด้วย งั้นมาดูกันดีกว่าว่าจะมีร้านอะไรบ้าง ? แต่ละร้านอยู่ที่ไหน ?
แบรนด์ร้านอาหารในเครือ iBerry มาเริ่มกันที่ร้านแรกเลย…
1.เบิร์นบุษบา
ใครชอบอีทของแซ่บ ชอบรสจัดจ้านต้องร้านนี้เลย ‘เบิร์นบุษบา’ เสิร์ฟอาหารอีสานสารพัดเมนูมาแล้ว 4 ปี แต่ถ้าทีเด็ดของร้านก็ต้อง ‘เมนูยำและย่าง’ อย่างยำนี่เค้าใส่เครื่องแน่น ๆ จัดเต็ม ส่วนเมนูย่างก็เป็นสูตรพิเศษเฉพาะร้าน ทำให้ได้รสชาติที่ไม่ค่อยเหมือนใคร
มี 10 สาขา
- ทองหล่อ (เฉพาะเดลิเวอรี่)
- สยามพารากอน ชั้น G
- ประดิพัทธ์ ซอย 19
- นางลิ้นจี่
- ซอยราชวินิต บางแก้ว
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6
- เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ ชั้น 1
- เทอร์มินอล 21 ชั้น 5
- พาร์คสีลม ชั้น L
- เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 3
2.กับข้าว’ กับปลา
‘กับข้าว’ กับปลา’ ร้านอาหารไทยรสชาติเข้มข้นและอาหารฝรั่งสไตล์โฮมเมดมีความฟิวชัน ที่เค้าใส่ใจเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบมาก ๆ เพราะอยากให้ทุกคนที่มากินเหมือนได้กินข้าวที่บ้าน เป็นร้านที่เปิดมาแล้วกว่า 17 ปี ที่คุณปลาคิดและพัฒนาสูตรแต่ละเมนูจากประสบการณ์ตัวเองหมดเลย ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารจานเดียว, ของกินเล่น หรือของหวาน
มี 19 สาขา
- เมส ทองหล่อ
- เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ ชั้น M
- เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ ชั้น 3
- เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ ชั้น 1
- 101 ทรู ดิจิทัล พาร์ค ชั้น 1
- เอสพลานาด รัชดา ชั้น G
- เซ็นทรัลบางนา ชั้น 5
- ลา วิลล่าร์ อารีย์ ชั้น 1
- เอ็มควอเทียร์ ชั้น 6
- เมกาบางนา ชั้น 2
- ไอคอนสยาม ชั้น 5
- เทอร์มินอล 21 ชั้น 5
- มาร์เก็ตเพลส ดุสิต ชั้น G
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3
- เกษรวิลเลจ ชั้น 3
- เซ็นทรัลพระราม 3 ชั้น 1
- เดอะ เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
- เดอะ พรอมานาด ชั้น 2
- เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4
3.โรงสีโภชนา
‘โรงสีโภชนา’ เห็นชื่อแบบนี้แต่เขาไม่ใช่โรงสีข้าวนะ แต่เป็นร้านอาหารที่เปิดมาถึง 6 ปี มีอาหารหลากหลายทั้งสไตล์ไทย, จีน สารพัดเมนู แถมยังมีข้าวต้มกุ๊ยที่เป็นอีกจุดเด่นของร้านนี้
มี 4 สาขา
- สินธร วิลเลจ
- สาทร นางลิ้นจี่
- ไอคอนสยาม ชั้น 4
- เซ็นทรัลเวสต์วิลล์ ชั้น G
4.ฟ้าปลาทาน
คนนึงอยากกินข้าว อีกคนอยากกินเส้น ชวนกันมาร้านนี้ได้เลย.. ‘ ฟ้าปลาทาน’ ร้านอาหารที่เปิดมาแล้ว 4 ปี เป็นร้านที่ขายทั้งข้าวต้มและก๋วยเตี๋ยว ที่มีทั้งเนื้อปลา - ลูกชิ้นปลาต่าง ๆ ให้เลือกกิน และไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือน้ำซุป ที่เป็นทีเด็ดของที่นี่เลย ยังไม่หมดนะขาดไม่ได้เลยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เพราะเป็นสูตรพิเศษเฉพาะของร้านนี้
มี 10 สาขา
- มาร์เช่ ทองหล่อ
- ทาวน์อินทาวน์
- ประดิพัทธ์ สะพานควาย
- เอ็มสเฟียร์ ชั้น G
- เอ็มโพเรียม ชั้น 4
- เซ็นทรัลชิดลม ชั้น 2
- เซ็นทรัลเวิลด์ ช้ัน 3
- สาทร ลุมพินี
- ลิตเติ้ลวอล์ค บางนา
- ซอยราชวินิต บางแก้ว
5.รสนิยม
อาหารไทยรสชาติต้นตำรับแบบพรีเมียม ที่ยังไม่ทิ้งรสชาติเดิมและจุดเด่นของแต่ละเมนู แถมยังเอามายกระดับด้วยวัตถุดิบที่คัดมาอย่างดี และแบรนด์นี้เปิดมาแล้วกว่า 14 ปี มีเมนูหลากหลายมากเกือบ 200 เมนู ทั้งอาหารคาวหวาน และร้านนี้ยังเป็นร้านโปรดของครอบครัว ที่ชอบเลือกมากินร้านนี้กันด้วย
มี 20 สาขา
- เดอะ คริสตัล เอกมัย - รามอินทรา ชั้น 1
- รามอินทรา กม.10
- เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ ชั้น 1
- ดีไซน์ วิลเลจ รัชดา
- ทาวน์ อิน ทาวน์
- ประดิพัทธ์ สะพานควาย
- เอ็มควอเทียร์ ชั้น B1
- บ้านก้ามปู อโศก
- ทองหล่อ
- เอ็มโพเรียม ชั้น 4
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6
- สยามพารากอน ชั้น G
- สีลม คอมเพล็กซ์ ชั้น B
- ฟิวเจอร์ รังสิต ชั้น B
- นางลิ้นจี่
- ไอคอนสยาม ชั้น GF
- ท่าเรือมหาราช
- ลิตเติ้ลวอล์ค บางนา
- เซ็นทรัลเวสต์วิลล์ ชั้น G
- ดีไซน์ วิลเลจ บางนา ชั้น G
6.เจริญแกง
ร้านนี้เป็นร้านข้าวแกง ที่ยกระดับแต่ละเมนูพื้นบ้านให้ดูพรีเมียมขึ้น เปิดมา 5 ปี อีกจุดเด่นของร้านนี้จะมีเมนูต่าง ๆ ที่หากินได้ยากด้วย แต่ที่ร้านเค้าก็มีเมนูอาหารทั่วไปด้วยนะมากกว่า 70 เมนู
มี 13 สาขา
- บ้านก้ามปู อโศก
- ประดิพัทธ์ สะพานควาย
- สาทร ลุมพินี
- ทองหล่อ
- มาร์เก็ตเพลส ดุสิต
- เอสพลานาด รัชดา
- ทาวน์ อิน ทาวน์
- วิสดอม 101
- บางมด พระราม 2
- มาร์เก็ตเพลส กรุงเทพกรีฑา
- รามอินทรา กม.10
- ซอยราชวินิต บางแก้ว
- ดีไซน์ วิลเลจ บางนา
7.รวมมิตร Cloud Kitchen
‘รวมมิตร Cloud Kitchen’ เรียกได้ว่าเป็นร้านที่รวมเอาพวกร้านอาหารต่าง ๆ ในเครือของ iBerry มาไว้ในร้านเดียวกัน ที่เปิดมาแล้ว 4 ปี ร้านนี้จะไม่มีให้ลูกค้านั่งกินน้า จะมีแต่ให้ซื้อกลับบ้านหรือจะสั่งเดลิเวอรีก็ได้
มี 7 สาขา
- ประดิพัทธ์ สะพานควาย
- สาทร ลุมพินี
- ทองหล่อ
- ทาวน์ อิน ทาวน์
- บางมด พระราม 2
- รามอินทรา กม.10
- ซอยราชวินิต บางแก้ว
8.ทองสมิทธ์
‘ทองสมิทธ์’ ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบพรีเมียม ที่ยกระดับจากก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไปให้ต่างขึ้นด้วยวัตถุดิบคุณภาพ เช่น เนื้อหมูคุโรบูตะ, เนื้อวากิวต้องจากออสเตรเลียเท่านั้น คัดมาเฉพาะส่วนที่ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อน ได้เนื้อที่นุ่มละมุน ลงตัวกับก๋วยเตี๋ยวสุด ๆ และร้านนี้เปิดขายมาแล้วถึง 7 ปี เอกลักษณ์ของเค้าก็ต้องยกให้น้ำซุปที่เป็นสูตรเฉพาะของร้านเลย แล้วร้านนี้นะมีให้เลือกได้ทั้งเนื้อและหมู และซืกเนเจอร์คือก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อริบอาย เป็นคอมบิเนชันที่ทำให้เมนูนี้ดูต่างออกไป แต่นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือ เค้าก็ยังมีเมนูข้าวต้มแห้ง, ของกินเล่น, ขนมหวาน ฯลฯ
มี 21 สาขา
- เอ็มควอเทียร์ ชั้น 7
- สยามพารากอน ชั้น G
- เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 2
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3
- อารีย์ ซอย 4 ฝั่งเหนือ
- เอกซ์ทองหล่อ ชั้น G
- ทาวน์ อิน ทาวน์
- เย็นอากาศ
- เดอะ คริสตัล เอกมัย-รามอินทรา
- เอ็มบาสซี ชั้น 5
- เมกาบางนา ชั้น 1
- เดอะ เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
- มาร์เก็ต เพลส กรุงเทพกรีฑา
- พาร์ค สีลม
- เดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น G
- เอ็มสเฟียร์ ชั้น GM
- เซ็นทรัล เวสต์วิลล์ ชั้น G
- เดอะมอลล์ บางแค
- ทรู ดิจิทัล พาร์ค 101
- เทอร์มินอล 21 ชั้น 5
- เดอะ พรอมานาด ชั้น 2
9.ทองสวีท
พูดถึงร้านอาหารคาวมาเยอะละ จะขาดร้านของหวานอย่าง ‘ทองสวีท’ ไปได้ยังไง สำหรับร้านนี้เน้นเสิร์ฟเมนูขนมหวานสไตล์ไทย ๆ เป็นสูตรพิเศษเฉพาะที่ร้าน ไม่ว่าจะเป็นกล้วยทอดกรอบ ๆ, หวานเย็น, ไอติมกะทิ และอีกหลายเมนู
มี 17 สาขา
- เอ็มควอเทียร์ ชั้น 7
- เอ็มบาสซี ชั้น 5
- อารีย์ ซอย 4 ฝั่งเหนือ
- ทองหล่อ
- เมกาบางนา ชั้น 1
- เดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา
- เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์
- มาร์เก็ตเพลส กรุงเทพกรีฑา
- พาร์ค สีลม
- เดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น G
- เซ็นทรัลเวสต์วิลล์ ชั้น G
- เดอะมอลล์ บางแค
- ทรู ดิจิทัล พาร์ค 101
- เทอร์มินัล 21 ชั้น 5
- เดอะ พรอมานาด ชั้น 2
- ไอคอนสยาม ชั้น 4
- เชียงใหม่
10.โต๊ะคิม
‘โต๊ะคิม’ ร้านข้าวมันไก่ที่เปิดได้ 1 ปี เค้าขายข้าวมันไก่สไตล์ไทย-ไห่หนาน ที่มีข้าวมันให้เลือกถึง 3 แบบ ส่วนไก่จะใช้ส่วนอกและสะโพก ต้มและใช้วิธี Brining ในน้ำเกลือให้เนื้อนุ่มฉ่ำ ช่วยดึงรสชาติไก่ให้กลมกล่อมขึ้น ส่วนน้ำซุปก็ทีเด็ดไม่แพ้กัน และนอกจากข้าวมันไก่เค้าก็มีเมนูของกินเล่นด้วย
มี 4 สาขา
- เย็นอากาศ
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7
- เซ็นทรัลชิดลม ชั้น G
- พาร์ค สีลม
11.อันเกิม อันก๋า
อีกหนึ่งร้านจากเครือ iBerry ที่มีมา 3 ปี อย่าง ‘อันเกิม อันก๋า’ ขายอาหารเวียดนามที่ปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น มีเมนูใหม่ ๆ ที่มิกซ์ระหว่างอาหารเวียดนาม + ประสบการณ์ที่คุณปลาเคยไปกินตามร้านต่าง ๆ แล้วเอามาปรับครีเอททำเมนูของร้านนี้ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารทะเลด้วย
มี 8 สาขา
- สาทร
- เซ็นทรัลชิดลม ชั้น 1
- ไอคอนสยาม ชั้น G
- เอ็มสเฟียร์ ชั้น GM
- เซ็นทรัลเวสต์วิลล์ ชั้น G
- เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ ชั้น G
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 5
- อารีย์
12.Fran’s
‘Fran’s’ ร้านอาหาร Brunch ที่ขายมาแล้ว 3 ปี เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหาร แต่ที่ร้านส่วนใหญ่จะเด่นเรื่องเมนู Brunch แนวยุโรป ไม่ว่าจะเป็นพวกขนมปังกรอบ โปะไข่ตามด้วยเบค่อนย่างหอม ๆ หรือจะเป็นพาสต้าก็มีให้เลือกเหมือนกัน กินเสร็จก็ต่อด้วยกาแฟสักแก้ว ขนมสักชิ้นในร้านเดียวกัน คือฟินเลยละ
มี 4 สาขา
- สาทร
- สุขุมวิท 49
- อารีย์
- เชียงใหม่
13.ชิ้นโบแดง
คนรักปิ้งย่างมานี่มา ‘ชิ้นโบแดง’ ร้านที่เสิร์ฟหมูกระทะแบบพรีเมียมที่ยกระดับเมนูหมูกะทะ เปิดมา 2 ปี เอกลักษณ์คือมีกระทะที่ใหญ่ ปิ้งได้เยอะ คนกินชอบลงเนื้อ ลงหมูไปได้เต็มที่ ส่วนเมนูก็มีให้เลือกเยอะมาก ทั้งชุดหมูหมัก, อาหารทะเล, เนื้อวัว หรือจะเป็นแก๊งของกินเล่นก็มีเพียบ เช่น เอ็นข้อไก่ทอด, ยำวุ้นเส้นโบราณ เลือกสั่งกันเพลินเลย
มี 2 สาขา
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 5
- เอ็มควอเทียร์ ชั้น 6
14.Maison Roru
ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นร้านแรกในบ้านเครือ iBerry ที่เพิ่งเปิดมาได้ไม่กี่เดือนนี้เอง เน้นเสิร์ฟแฮนด์โรลซูชิ ที่ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น แถมยังได้เชฟจากร้านโอมากาเสะชื่อดังในกทม. มาช่วยทำด้วย
มี 1 สาขา
- เวลา หลังสวน ชั้น B1
15.Bura Marie
ร้านน้องใหม่แกะกล่องที่เพิ่งเปิดสด ๆ ร้อน ๆ เมื่อช่วงเดือนส.ค. ที่ผ่านมาอย่าง ‘Bura Marie’ ขายอาหารไทยบรรยากาศสไตล์ใหม่ ๆ เพราะเป็นโรงน้ำชา ให้ฟีลความเรียบหรูผสมเข้ากับความคลาสสิค และที่นี่เค้าไม่ได้มีขายแค่อาหารนะ ยังมีขนมไทยสูตรเฉพาะร้านด้วย และขาดไม่ได้น้ำชาที่เบลนด์มาหลายรสชาติเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองเหมือนกัน
มี 1 สาขา
- สยามพารากอน ชั้น G
16.Oh My Godmother
‘Oh My Godmother’ ร้านนี้เค้าเสิร์ฟอาหารและขนมหวาน แบบมิกซ์รวม 3 สัญชาติไว้ด้วยกัน มีทั้งสไตล์เกาหลี-อิตาเลียน-ฝรั่งเศสเลย มีเมนูเด่น ๆ อย่างเช่น Blanket Pasta Cacio e Pepe เป็นพาสต้าเส้นสด ราดซอสครีม โรยเบคอนและชีสคลุกไข่แดงสด ส่วนของหวานเค้าก็ฮิตหลายเมนูเลย เช่น เค้กชิฟฟ่อนเอิร์ลเกรย์ เนื้อเค้กนุ่มละมุน หอมกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์
มี 3 สาขา
- สยามพารากอน ชั้น G
- เอ็มสเฟียร์ ชั้น G
- มาร์เช่ ทองหล่อ
17.iBerry
แบรนด์แม่อย่าง ‘iBerry’ ที่ก่อนหน้านี้เคยมีหน้าร้านเป็นของตัวเองกว่า 16 สาขา แต่ตอนนี้เค้าไม่มีหน้าร้านแล้ว สำหรับใครที่คิดถึงรสชาติไอติมของเค้าก็ยังตามไปกินได้นะ เพราะเค้าไปขายรวมกับร้านอื่นในเครือแทน
มาพูดถึงรายได้กันบ้าง ซึ่งรวมทุกแบรนด์ในเครือ ‘iBerry’ แล้วเนี่ยมีรายได้รวมของปี 67 ปาไปสูงถึงกว่า 4,407 ล้านบาทเลยทีเดียว ว่าแล้วก็มาดูรายได้ย่อยของแต่ละบริษัทในเครือกันดีกว่า...
- บริษัท ไอเบอร์รี่ โฮมเมด จำกัด 2,694 ล้านบาท
- บริษัท ทองสมิทธ์ สยาม จำกัด 1,159 ล้านบาท
- บริษัท เดอะ แพลทเทอส์ มหานคร จำกัด 445 ล้านบาท
- บริษัท โอเอ็มจีเอ็ม แบงคอก จำกัด 109 ล้านบาท
มาสรุปกันหน่อย
เห็นมั้ยว่าแบรนด์ในเครือ iBerry ที่เราได้รวมมาให้ แต่ละแบรนด์เค้ามีจุดเด่นสไตล์อาหารที่แตกต่างกันไป ซึ่งทุกร้านก็จะมีคอนเซ็ปต์ไม่เหมือนกัน ก็ต้องมารอดูกันว่าคุณปลาจะแตกแบรนด์ใหม่อะไรออกมาอีก สมกับคำที่ว่า ‘แม่ปลาลูกดก’ จริง ๆ
👇🏻อ่านบทความที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ได้ที่นี่👇🏻
โดย JINFEB
🍀💜