Gong Cha ชานมไต้หวัน กลับมาเปิดไทย เค้าทำยังไง ถึงแมสทั่วโลก ?

 

💬 วันนี้ที่รอคอยมาก! ‘Gong Cha (กงชา)’ กลับมาเปิดสาขาที่ไทยแล้วในรอบ 10 ปี! ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงตปท. แล้ว ว่าแต่จากร้านชาเล็ก ๆ ในไต้หวัน เค้าทำยังไง ถึงแมสมีสาขาทั่วโลก ? ลองมาอ่านกัน

 

---

Gong Cha คัมแบคไทยละพี่!

🧋  

 

ใครที่รอร้านนี้มาเปิด เค้ากลับมาละ รอบนี้เค้าไปปักหมุดเปิดที่ centralwOrld ชั้น 3 โซน Beacon  แล้วครั้งนี้บริษัทที่พามาเปิดในไทย ก็คือ Thai Outdoor Group ที่นำเข้าแบรนด์ดัง ๆ อย่าง The North Face, Vans, Salomon ฯลฯ และไทยเป็นประเทศที่ 14 ในเอเชีย ที่กงชามาเปิดสาขาด้วย ที่นี้แหละเรามีกงชาเป็นของตัวเองสักที

 

 

---

Gong  Cha ชานมจากไต้หวัน

🧋

 

Gong Cha แบรนด์ชาจากไต้หวัน เปิดปี 2547 เป็นร้านแรก ๆ ที่มี ‘Milk Foam’ ท็อปบนเมนูน้ำ เรียกว่าเสิร์ฟอะไรใหม่ ๆ ให้วงการเลยก็ว่าได้ ซึ่งพอแมสที่ไต้หวันแล้ว เค้าก็เริ่มขยายสาขา ปักหมุดไปฮ่องกงเป็นที่แรก ตามด้วยประเทศอื่น ๆ ในเอเชีย แต่ที่พีคสุดคือปี 2557 กงชาในเกาหลีใต้โตไวมาก จนมีบริษัทที่นู่นซื้อกิจการทั้งหมดมาบริหารเอง แต่ล่าสุดปี 2562 ส่งให้ TA Associate บริษัทกองทุนระดับโลกจากอเมริกาดูแลต่อ คือเป็นแบรนด์ Local ที่ไต่ระดับไปถึง Global Brand ได้อะ พี่ไม่ได้มาเล่น ๆ นะ

 

 

 

 🤔 เค้าทำยังไง ถึงแมสมีสาขาทั่วโลก ?

 

ตอนนี้กงชามีมากกว่า 2,100 สาขา ใน 24 ประเทศ แล้วรู้ปะปี 2567 เค้าทำรายได้รวมทั่วโลกกว่า 2 หมื่นล้าน แถมยังได้ส่วนแบ่งตลาดชานมไข่มุกในเอเชียแปซิฟิกไปถึง 43.35% สมมงเจ้าถิ่นชานมมาก ซึ่งจุดเด่นที่ทำให้กงชาแมสขนาดนี้ก็เพราะ…

 

1. เปิดให้ต่างประเทศซื้อแฟรนไชส์ได้ ทำให้หลายประเทศได้รู้จักชานมไข่มุกมากขึ้น
2. ใช้ใบชาคุณภาพจากไต้หวัน, ศรีลังกา, เวียดนาม และเป็นใบชาที่ปลูกบนที่สูงกว่า 1,000 เมตร
3. มี 20 กว่าเมนู ทุกสาขาเลือกความหวาน, ปริมาณน้ำแข็ง, เบสชา และท็อปปิ้งได้ ที่ไทยเลือกความหวานได้ 5 เลเวล ส่วนเมนูร้อนที่ไทยไม่มีนะ
4. ใช้กลยุทธ์ Idol Marketing ล่าสุดได้ Felix จากวง Stray Kids เป็น Global Ambassador ทำให้หลายคนเรียกเมนู Felix จนติดปาก

 

 

---

เมนูกงชาที่แนะนำให้ลอง

😋

 

• Black Milk Tea : เป็น 1 ในเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ต้องยอมรับเลยว่า กลิ่นชาดำหอมมาก แต่ใด ๆ คือรสชาติไม่ขมนะ กินง่ายเลยแหละ
• Taro Milk : เมนูนี้จะเป็นนมเผือกนะ นมเค้านัวกำลังดีเลย กลิ่นเผือกก็ชัดอยู่ แต่ไม่โดดเกินไป ถ้าคนที่ไม่ชอบกินเผือก เราว่าโอเคนะกินได้สบาย
• Strawberry Matcha + Milk Foam : เบสจะเป็นมัทฉะ แต่ก็ไม่ได้เข้มเกินไป ยังได้รสสตรอว์เบอร์รีอยู่ ส่วนฟองนมที่เป็นซิกเนเจอร์ของเค้า ก็นุ่มมาก รสออกเค็มนัวกำลังดี เหมือนกินขนมเลย 

 

จริง ๆ เค้ายังมีอีก 2 เมนูที่เป็นซิกเนเจอร์คือ Brown Sugar Milk Tea ที่นำเข้าน้ำตาลทรายแดงมาจากไต้หวัน หอมหวานกำลังดี แล้วก็ QQ Passionfruit Green Tea ที่เป็นชามะลิ+เสาวรส เมนูนี้กินแล้วสดชื่นมาก

 

 

---

 

 ⭐ มาสรุปกันสักนิด

 

เอาจริงนะ เราว่าการกลับมาไทยครั้งนี้ เป็นอะไรที่ถูกที่ ถูกเวลามาก เพราะช่วงที่มีข่าวสปอยว่า “กงชาจะกลับมาเปิด” ตอนนั้นหลายคนให้ความสนใจมาก ถามเป็นเสียงเดียวกันว่า “เปิดวันไหน ? เปิดที่ไหน ?” ทำให้เห็นเลยว่า ‘กงชาเป็นแบรนด์ที่หลายคนรอให้กลับมา’ เหมือนกันนะเนี่ย สำหรับใครที่รอเมนูพิเศษของไทย ก็ต้องมารอดูกันว่าจะมีมั้ยนะ ยังไงทางเราจะมาอัปเดตแน่นอน

 

---

📌อ้างอิงข้อมูล : https://ppro.pro/3LKXu10, https://ppro.pro/3WDFlER, https://ppro.pro/4osFwPF, https://ppro.pro/496MV27, https://ppro.pro/4qN83kf, https://ppro.pro/47EBufB