YOGURUTO โยเกิร์ตปั่นสไตล์ญี่ปุ่น เค้าทำยังไง ถึงขยายสาขาได้ไว ?

 

💬 ใครเป็นทาสรักโยเกิร์ตบ้าง ? ต้องถูกใจร้าน YOGURUTO ด้วยแน่ ๆ เพราะช่วง 2-3 ปีหลังมานี้ ร้านนี้บูมมากขึ้นแท่นเป็นร้านประจำของหลาย ๆ คนไปเรียบร้อยแล้ว เดี๋ยววันนี้เราจะพาไปดูกันว่า เค้าทำยังไงลูกค้าถึงเทใจให้ ? จนขยายสาขาไปกว่า 130 สาขา

 

---

YOGURUTO  ชื่อญี่ปุ่นแต่แบรนด์ไทย
😋 

 

‘YOGURUTO’ อ่านว่า ‘โยกุรุโตะ’ ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ‘โยเกิร์ต’ เป็นร้านโยเกิร์ตปั่นสไตล์ญี่ปุ่น แต่เห็นชื่อญี่ปุ่นจ๋าแบบนี้จริง ๆ เป็นแบรนด์คนไทยที่เลิฟโยเกิร์ตปั่นมาก ก็เลยทำขายเองซะเลย แล้วเค้าเปิดสาขาแรกปี 2563 อยู่แถว ๆ มหิดลศาลายา ตอนนั้นจะเน้นขายนักเรียน/นักศึกษา แต่หลัง ๆ มาก็ได้ Target ลูกค้าเป็นวัยทำงาน และนักท่องเที่ยวเพิ่มมาด้วย จนตอนนี้ขยายสาขาไปกว่า 130 สาขาแล้ว

 

 

 

---

YOGURUTO ถึงขยายสาขาได้ไว
เค้าทำยังไง ❓ 

 

เราจะเห็นว่า YOGURUTO เปิดมาแค่ 5 ปี แต่ขยายสาขาไปไวมาก ตรงนี้ไม่ใช่ว่าใครจะทำได้ แล้วถ้าไปดูพวกรายได้ก็ไม่ธรรมดาเลยนะ ก้าวกระโดดมาตั้งแต่ปี 2564 อย่างปี 2567 มีรายได้รวม 127 ล้านบาท มากกว่าปี 2566 ที่รายได้ 58 ล้านบาท สูงขึ้นถึง 118% ซึ่งจุดเด่นหลัก ๆ ของเค้าก็มีตามนี้เลย 

 

1. ใช้โยเกิร์ตแท้ ๆ ที่แบรนด์ผลิตเอง ทำให้ได้รสชาติที่ไม่ซ้ำใคร
2. เลือกความหวานได้ถึง 6 เลเวล ยกเว้นบางเมนูที่ส่วนผสมจะหวานมาก ๆ อย่างโยเกิร์ตน้ำผึ้ง โยเกิร์ตดับเบิ้ลสตรอว์เบอร์รี
3. ควบคุมคุณภาพอย่างดีมี QC ของแบรนด์ลงไปตรวจทุกสาขา เพื่อรักษามาตรฐานให้เท่ากันหมด
4. มีเมนูให้เลือก 29 เมนู กับอีก 27 ท็อปปิ้ง (ยังไม่รวมเมนูตามเทศกาล) ส่วนราคาก็เริ่มต้นที่ 49.- เป็นราคาที่เข้าถึงง่ายเลยแหละ
5. เปิดขายแฟรนไชส์ ที่ไม่ใช่แค่ซื้อปุ๊บจบเลย แต่เค้าจะมีทีมคอยซัปพอร์ตทั้งเรื่องการขาย, การปั่นโยเกิร์ต ทำให้มั่นใจได้ว่า ถึงสาขาเยอะแต่คุณภาพไม่ดร็อป

 

ขอบคุณรูปภาพจาก YOGURUTO

 

---

เมนูแนะนำ YOGURUTO  มีอะไรบ้าง

😋 

 

1. โยเกิร์ตอโวคาโด : โยเกิร์ตสด ๆ บวกกับอโวคาโดมัน ๆ หลายเสียงพูดเหมือนกันว่า ‘ลงตัวสุด’
2. โยเกิร์ตข้าวเหนียวนิล : ความแปลกใหม่ที่ไม่ค่อยได้เห็นที่ไหน แต่พอลองกินเท่านั้นแหละ เข้ากันเฉย
3. โยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี : รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ กินแล้วเฟรช สมมงเมนู Best Seller ของร้านสุด
4. สาหร่ายสีฟ้าอโวคาโด : เค้าจะใส่อโวคาโด และสไปรูลิน่าสีฟ้าที่เป็น Superfood ลงไปด้วย เมนูนี้ถูกใจสายสุขภาพเลยแหละ

 

ขอบคุณรูปภาพจาก YOGURUTO

 

---

 

 😋 ทำไมร้านถึงไม่ให้เพิ่ม/ลดน้ำแข็ง ?

 

เชื่อไหมว่า แบรนด์จริงจังเรื่องนี้ถึงขั้นติดป้ายไว้หน้าร้านเลย เหตุผลหลักก็เพื่อ ‘ไม่ให้ผิดสูตร’ เพราะน้ำแข็งก็มีผลกับรสชาติ ถ้าใส่มากหรือน้อยไปก็จะทำให้รสชาติผิดเพี้ยนจากเดิมได้ ตรงนี้เป็นกฎเหล็กของ YOGURUTO เลยนะ อีกเรื่องที่เค้าจริงจังไม่แพ้กันคือ ต้องกินภายใน 1 ชม. เพราะเป็นช่วงที่รสชาติและสารอาหารจะดีที่สุดนั่นเอง 

 

 

---

 ⭐ มาสรุปกันสักนิด

 

ส่วนตัวมองว่า YOGURUTO เริ่ดมากนะ ทั้งเรื่องควบคุมคุณภาพกับรสชาติได้ดี แถมราคายังเข้าถึงได้อีก จนหลายคนยกให้เป็นร้านประจำ ฐานลูกค้านี่แน่นปึ๊ก ก็ไม่น่าแปลกใจที่หลายคน ไว้ใจไปซื้อแฟรนไชส์มาเปิดเยอะขนาดนี้ แล้วปีนี้เค้าตั้งเป้าจะขยายสาขาให้ถึง 200 สาขา ทีนี้แหละมารอดูกันว่าจะมีจังหวัดไหนโซนไหนบ้างน้า

 

---

📌อ้างอิงข้อมูล : http://ppro.pro/43dUss1/ http://ppro.pro/3J2eoHv/ http://ppro.pro/4mU75jf / http://ppro.pro/43enRCq/ http://ppro.pro/48VdPd1