กาแฟเซเว่น แตกแบรนด์ย่อยถึง 4 แบรนด์…แต่ละเจ้าต่างกันยังไง ?

 

เซเว่นนี่เค้าจะครบจบทุกอย่างเลยป่ะ… มีทั้งของกิน, ของใช้และไม่พูดถึงไม่ได้กับ “ร้านกาแฟ” ของที่นี่ ซึ่งเราว่าหลายคนต้องเคยแวะ เข้าไปลองกินกาแฟในเซเว่นกันแน่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ All Café, All Select, Kudsan และล่าสุดเพิ่งเปิดตัวแบรนด์ All Supreme แล้วสงสัยกันปะว่า แต่ละร้านเนี่ย เค้ามีจุดเด่นแตกต่างกันยังไง ? ตามมาดูกัน

 

---

 

ร้านกาแฟเซเว่น แบรนด์แรกก็คือ…

 

All Café

 

 

“All Café” ร้านกาแฟที่มีกว่า 11,000 สาขาทั่วประเทศ เป็นแบรนด์ที่สาขาเยอะที่สุดในบรรดาร้านกาแฟเซเว่นทั้งหมด เปิดครั้งแรกปี 2559 จุดเด่นของแบรนด์นี้คือ เน้นสะดวกรวดเร็วและราคาเข้าถึงได้ง่าย เสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มหลากหลายสไตล์ ทั้ง เมนูกาแฟ เมนูพวกชานม / โซดา และมีทั้งร้อน เย็น และปั่น หรือจะปังเย็นก็ยังมี บอกเลยว่าทำถึงไม่แพ้กัน

 

 

เมนูฮิต : เอสเพรสโซ ซิกเนเจอร์ จะเป็นกาแฟปั่น คั่วกลางที่ใช้เมล็ดกาแฟ Arabica และ Robusta จากแหล่งปลูกในไทย มี 2 เลเยอร์ในแก้วเดียว ชั้นล่างเป็น Espresso Shot ส่วนชั้นบนเป็นกาแฟปั่นผสมนม คือหอมกาแฟละมุนลงตัวสุด

 

ราคาเริ่มต้น : 35.-

 

---

 

All Select

 

 

“All Select” ร้านกาแฟน้องใหม่ในเซเว่นที่เปิดขายมาปีเดียว แต่มีสาขาเยอะถึง 1,025 สาขาทั่วประเทศ ส่วนใหญ่เน้นเปิดสาขาตามในเมืองและตามหัวเมืองต่าง ๆ เป็นร้านกาแฟที่เน้นความพรีเมียม เพราะเค้าเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากโคลอมเบีย ที่เป็นคั่วกลางค่อนข้างเข้ม แต่ความต่างของร้านนี้ คือจะมีแค่เมนูร้อนและเย็น ไม่ขายเมนูปั่นเลย

 

 

เมนูฮิต : ซิกเนเจอร์ เฮอร์บัล รีเฟรช มี 2 เลเยอร์ในแก้วเดียว ชั้นล่างเป็น น้ำส้ม ส่วนชั้นบนเป็นกาแฟ แก้วนี้บอกเลยว่าเข้มจากกาแฟ แถมได้ความหอมจากส้มและสมุนไพร รีเฟรชวันอ่อม ๆ ได้ดีเลยแหละ

 

ราคาเริ่มต้น : 50.-

 

---

 

 

Kudsan

 

 

“Kudsan” ร้านกาแฟพี่ใหญ่ที่อยู่คู่เซเว่นและคนไทยมาตั้งแต่ปี 2548 จนถึงทุกวันนี้ก็ 20 ปีแล้ว เค้าเปิดขายทั่วประเทศเลยนะ และสาขาที่ขายเมนูเครื่องดื่มจะมี 916 สาขา ส่วนสาขาที่ขายเบเกอรีด้วย เยอะมากถึง 4,687 สาขา และจุดเด่นของแบรนด์นี้ เค้าเป็นร้านกาแฟสไตล์คาเฟ่ เพราะมีครบทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรีเลย คือครบจบคาว - หวานในหลายสาขา

 

 

เมนูฮิต : โกโก้เย็น เมนูสุดคลาสสิกที่ใช้ผงโกโก้เข้มข้น ผสมเข้ากับนมและโปะหน้าด้วยวิปครีม กินพร้อมกันคือนัวครีมมี่ฟินสุด ๆ ><

 

ราคาเริ่มต้น : 35.-

 

---

 

All Supreme

 

“All Supreme” ร้านกาแฟ Specialty หนึ่งเดียวในเซเว่นที่เริ่มขายมาช่วงปลายปี 2567 มี 3 สาขาทั่วประเทศ ส่วนใหญ่จะเปิดขายตามย่านออฟฟิศและตามในเมืองต่าง ๆ จุดเด่นคือเป็นร้านกาแฟที่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทยจากเกษตรกรในภาคเหนือ 3 จังหวัด คือเชียงใหม่, เชียงราย, แม่ฮ่องสอน ด้วยเทคนิคการคั่วและการเก็บเกี่ยว ที่ทำให้ได้กลิ่นหอมของกาแฟเฉพาะแบรนด์ ซึ่งแต่ละแหล่งก็จะมี Taste Note ที่หอมแตกต่างกันไป และร้านนี้ยังเลือกระดับการคั่วได้ตามใจชอบ ตั้งแต่คั่วกลาง - คั่วเข้มเลย

 

 

เมนูฮิต : อเมริกาโน่ส้ม ชั้นล่างเป็น น้ำส้ม ส่วนชั้นบนเป็นกาแฟ หอมกาแฟมีรสเข้ม และได้ความเปรี้ยวตัดหวานจากส้มมีความเฟรชขึ้น บูสต์เอนเนอร์จีในแต่ละวันได้มากเลยล่ะ!

 

ราคาเริ่มต้น : 75.-

 

---

 

มาสรุปกันหน่อย

 

เห็นมั้ยว่าแต่ละแบรนด์ร้านกาแฟเซเว่น เค้ามีจุดเด่นที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่ที่ว่าเราชอบแบบไหน ถ้าคนที่ไม่ได้ชอบกินกาแฟมาก ชอบพวกเมนูนม ชามากกว่า ก็อาจจะชอบกิน All Café กับ Kudsan และราคาเข้าถึงง่ายด้วย ส่วนคอกาแฟตัวจริง เราว่าน่าจะชอบ All Select กับ All Supreme เลยแหละ เพราะจะมีความพรีเมียมมากขึ้น…

 

เราว่าเค้าเก่งนะ คือแตกแบรนด์ออกมา เพื่อให้ตอบโจทย์ลูกค้าได้หลายกลุ่มดี ทำให้ฐานลูกค้าเพิ่มมากขึ้น แต่ถ้าใครยังไม่เคยกินแบรนด์ไหนเลย ก็แวะไปลองกันก่อนได้ จะได้สัมผัสถึงความแตกต่าง และรู้ว่าเราชอบแบบไหนกันแน่

 

---

 

👇🏻อ่านบทความที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ได้ที่นี่👇🏻

 

• มินิรีวิว 6 เมนูชาเขียว จากร้าน mini ミニ oriental
• ไม่ต้องไปไกลถึงเมกา! Plantiful ร้านสมูทตี้สุดป็อปในโซเชียล มีดีตรงไหน ทำไมแพงแต่คนยอมจ่าย ?
• “ทำถึงเวอร์!” กว่าจะเป็น มนต์นมสด ไม่ง่าย! จากเร่ขายหลังรถ สู่ร้านของหวานระดับท็อป