“ทำถึงเวอร์!” กว่าจะเป็น มนต์นมสด ไม่ง่าย! จากเร่ขายหลังรถ สู่ร้านของหวานระดับท็อป
โดย : JINFEB
12 ก.พ. 2567 
263 
“ทำถึงเวอร์!” กว่าจะเป็น มนต์นมสด ไม่ง่าย! จากเร่ขายหลังรถ สู่ร้านของหวานระดับท็อป
💬มนต์นมสด ชื่อนี้คงคุ้นหูและติดอกติดใจใครต่อใครมากมาย ตั้งแต่รุ่นพ่อแม่มาจนถึงรุ่นพวกเราอย่างในทุกวันนี้ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าเทสที่สร้างกับร่างที่เป็นหรือเบื้องลึกเบื้องหลังของเขาจริง ๆ แล้วเป็นยังไง ต้องสู้ ต้องอดทนมากแค่ไหนกว่าจะพลิกดินสู่ดาวกลายมาเป็นร้านที่สวยงามได้แบบทุกวันนี้ วันนี้เราเลยอยากพาเพื่อน ๆ มาทำความรู้จักกับร้าน มนต์นมสด ให้มากขึ้นกว่าที่เคยเป็นกัน~
มาดูเรื่องราวของร้าน “มนต์นมสด” กัน
🌟พลิกดินสู่ดาว สุดยอดนักสู้!
โหแกเอ๊ย~ ชั้นขอยอมใจในความเลือดนักสู้ของคุณมนต์เขาจริง ๆ จากตอนแรกเป็นแค่ลูกจ้างในร้านกาแฟทั่ว ๆ ไป ทำงานหลังขดหลังแข็ง มาอยู่ 15 ปีได้ แล้วจู่ ๆ ร้านก็มาโดนเจ้าของตึกเขาขอตึกคืนก็เลยทำให้ต้องปิดร้านไป คุณมนต์เลยกลายเป็นตกงานทันที แต่คุณมนต์ก็ยังไม่ยอมแพ้ เพราะ ด้วยความชอบ ความรักและประสบการณ์ทั้งหมด เลยมาเปิดร้านขายท้ายรถกระบะคันนึง ซึ่งมันก็เป็นแถวเดิมที่เคยทำงานนั่นแหละ ทีนี้พอพวกลูกค้าที่เคยมาซื้อสมัยร้านนั้นเห็นก็จำคุณมนต์ได้เลยเข้ามาซื้อกัน ขายไปขายมาก็เพิ่มสินค้าให้มากขึ้น แต่ก็โดนไล่ที่อยู่ตลอด ก็เลยเริ่มหาที่เช่าร้าน พอได้ที่ก็ดวงซวยดันมาเจอพิษเศรษฐกิจเล่นงานอี้ก! ก็ต้องหาที่ใหม่อีก แต่คุณมนต์ก็ไม่เคยยอมแพ้เลย สู้เพื่อทำให้ธุรกิจร้านมนต์นมสดขายได้ จนมีหลายสาขาแบบทุกวันนี้!
👀อร่อยเด็ดโดนใจ ลูกค้าติดหนึบ แม้ไม่ค่อยจัดโปร
- สินค้าทุกอย่างต้องมีคุณภาพและความสม่ำเสมอ
- ใช้นมวัวสดแท้ ๆ จากสระบุรีกับราชบุรี ช่วยสนับสนุนเกษตรกรกับคนแถวนั้นไปในตัวด้วย
- พัฒนาและปรับปรุงทั้งสินค้าและร้านให้เข้ากับยุคสมัยอยู่ตลอดเวลา
- เอาใจเขามาใส่ใจเรา รับฟังปัญหาแล้วหยิบมาพัฒนาและปรับปรุงเสมอ
- มีเครื่องดื่มเอาใจคนดูแลสุขภาพ คือมีแบบหวานน้อยให้เลือกด้วย
- ใช้แก้วที่ไม่บาดปากและมือทั้งลูกค้าและพนักงาน
- ใครไม่อยากรอคิวนาน ก็มาซื้อกลับบ้านไปได้เลย ใช้เวลาแค่พริบตาเดียวหรือถ้าไม่อยากออกจากบ้านก็สั่งผ่านแอปเอาก็ได้
🚗ที่จอดไม่มี เก้าอี้ไม่เคยว่าง!
เคยสงสัยกันบ้างม้ะ? ว่าทำไมที่จอดของร้านเนี่ยมันไม่มีเลย แต่เก้าอี้ในร้านไม่เคยจะว่าง คนแน่นตลอดเวลา ทำไมคนถึงยอมจอดรถที่อื่น ไม่ว่าจะไกลยังไงก็ยอมเดินร้อน ๆ กันเพื่อมากิน~ ซึ่งมันก็เป็นเพราะว่าสินค้าทุกอย่างของมนต์นมสดเขาอร่อยจริงและมีคุณภาพมาก อีกอย่างเลยเราว่าราคามันเอื้อมถึงได้ง่าย ราคาไม่ได้แพงอะไรมากมายอ่ะ แล้วอย่างเราไปกินกี่รอบหรือจะสั่งมากินที่ออฟฟิศงี้ ไม่ว่าจะเป็นสาขาไหนก็ตามเถอะ รสชาติก็ยังเหมือนเดิมทุกครั้งเลย เขารักษามาตรฐานได้เริ่ดจริง ๆ แต่เอาจริงมันก็เกี่ยวข้องรวมกันไปหมดถึงเหตุผลข้างบนที่เราพูดไปด้วยนั่นแหละ
💖ชั้นก็รักของชั้นเข้าใจบ้างมั้ย?
เห็นขายดีและดังมานานมากแบบนี้ จนขอเรียกว่าเป็นร้านระดับตัวพ่อเลยละกัน แต่เพื่อน ๆ ก็คงมีคิดบ้างใช่ไหมล่ะ? ว่าเขาเปิดรับแฟรนไชส์รึป่าว ซึ่งคำตอบก็คือคุณมนต์แกไม่เปิดรับแฟรนไชส์เลย ด้วยเหตุผลที่ว่าอยากจะควบคุมคุณภาพด้วยตัวเองและอยากเป็นร้านที่อยู่มานานหมือนร้านขนมโบราณที่อังกฤษหรือโรงแรมที่สวิสที่อยู่มากว่าร้อยปีแล้ว ซึ่งไม่ว่าใครผ่านไปที่นั่นก็ต้องแวะไปทุกครั้ง เขาอยากเป็นแบบนั้นมากกว่า อาจจะดูรวยช้าหน่อยแต่ก็ถือว่าได้มีความสุขมากกว่า ค่อย ๆ ก้าวหน้าเติบโตไปแบบช้าแต่มั่นคงและยืนยาว นั่นแหละความสุขในมุมมองของเขาและครอบครัวของเขาเอง
😋ไปแล้วต้องลองอีสเมนูพวกนี้นะ อย่าหาว่าไม่เตือน!
เอาจริง ๆ ป้ะ จากที่เราเคยไปกินมา คือ ของเขาทำถึงเวอร์! แบบมันอร่อยทุกเมนูที่เคยกินอ่ะแก>< ไม่ได้อวยนะแต่ชอบจริง55555 เอาเป็นว่าที่เราอยากแนะนำก็มีประมาณนี้เลย~
- นมสดเย็นหวานน้อย : หอมนมนัวมาก สั่งหวานน้อยจะหวานกำลังดี ได้ทั้งความหอมจากตัวนมสดแล้วก็ความหอมของกลิ่นน้ำตาลด้วย
- ขนมปังปิ้งเนยนม : อันนี้ยกให้เป็นโนหนึ่งในหมวดขนมปังปิ้งเลย! จะบอกว่าไงดีอ่ะ คือ มันคลาสสิกสุดแล้ว ตัวขนมปังก็กรอบนอก นุ่มใน ฉ่ำเนยสุด ๆ ราดด้วยนมข้นเข้าไปด้านบนอีก อื้อหือ…เด็กโอ้นถูกใจ><
- ขนมปังนึ่งจุ่มสังขยา : ถ้าใครไม่ชอบกินแบบปิ้ง เราแนะนำอันนี้เลย ขนมปังนึ่งร้อน ๆ หนานุ่ม จุ่มลงไปในสังขยาให้ฉ่ำ แล้วอีสเข้าปาก อร่อยหอมหวานสังขยาสุด ๆ แล้วถ้ากินพร้อมนมที่เราบอกนะ อร่อยลงตัวแบบดับเบิ้ลไปเลย~
*ขอขอบคุณรูปภาพจากทางมนต์นมสด*
📌น้ำลายสอล่ะ มีสาขาไหนบ้างนะ
- สาขาอิสรภาพ
- เปิด 11.30-21.00 น.
หยุดวันอังคาร
- แผนที่ :
- สาขาพระราม 1
- เปิด 12.00-21.00 น.
หยุด 8 กพ.
- แผนที่ :
- สาขาเสาชิงช้า
- เปิด 13.00-22.00 น.
หยุด 9 - 10 ก.พ.
- แผนที่ :
- สาขาเชียงใหม่ แม่ริม
- จ.- ศ. เปิด 10.00-20.00 น.
- ส.- อา. เปิด 09.00-20.00 น.
- แผนที่ :
- สาขาเชียงใหม่ แม่เหียะ
- เปิด 13.30 - 20.00 น.
- แผนที่ :
- สาขาเชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
- เปิด 14.00 - 23.30 น.
- แผนที่ :
เป็นยังไงกันบ้างได้มารู้จักกับร้าน มนต์นมสด มากเพิ่มเข้าไปอีกขั้นแล้วแล้ว เชื่อได้เลยว่าหลังจากเพื่อน ๆ ได้อ่านที่เราเขียนกันในวันนี้ คงอยากจะรีบพุ่งตัวไปกินกันแหง ๆ เลย~ ว่าแต่เพื่อน ๆ มีเมนูโปรดเมนูไหนของที่นี่ก็แวะเข้ามาแนะนำกันบ้างน้าา จะได้ไปกินตามบ้าง อิอิ><
👇🏻อ่านบทความที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ได้ที่นี่👇🏻
โดย JINFEB
🍀💜