Bread Ahead โดนัทคิวยาวจาก London เลือกเปิดสาขาไทย เป็นที่แรกของเอเชีย!

 

‘Bread Ahead’ ร้านโดนัทเจ้าดังจากลอนดอน มาเปิดที่ไทยแล้ว! และรู้ปะว่าสาขาแรกในเอเชียด้วย เค้า ปักหมุดที่สยามพารากอน ชั้น G โซน Gourmet Eats  ชาวโดนัทเลิฟเวอร์สุด ๆ แล้วรู้มั้ยว่า ทำไมแบรนด์ Bread Ahead เค้าถึงไวรัลได้ขนาดนี้ ? ลองมาอ่านกัน

 

---

Bread Ahead สาขาไทย ไม่ธรรมดาอยู่แล้ว

 

เพราะเค้ามากับคอนเซ็ปต์ “Hot Doughnut” เรื่องความสดเป็น Brand Signature ของเค้าเลย ทั้งแป้งสด, ครีมสด ไปจนถึงโชว์ขั้นตอนทำโดนัท ให้ลูกค้าเห็นกันสด ๆ เลยด้วย ตั้งแต่ขึ้นรูปแป้ง, หมักแป้ง, ทอด, ใส่ไส้และตอน Burn Crèam Brûlée เราจะได้สัมผัสกลิ่นหอม ๆ ไปด้วย เพิ่มดาเมจความน่าอีทไปอีกหนึ่ง แล้วที่สำคัญอีกอย่างคือ โดนัทแต่ละชิ้นจะทอดด้วยน้ำมันคาโนล่าคุณภาพสูง และจะทอดด้วยเครื่องทอดระบบพิเศษ เซ็ตระบบมาอย่างดี ทำให้โดนัทอมน้ำมันแค่ 3 กรัม/ชิ้น สมมง Bread Ahead สุด ๆ

 

 

 

 ทำไมแบรนด์ Bread Ahead เค้าถึงไวรัลได้ขนาดนี้ ?

 

1. ใช้แป้งโม่สดจากอังกฤษ ที่หมักด้วยยีสต์สดนานถึง 3 วัน 
2. เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง แทนการพึ่งสารคงตัว, Shortening, Emulsifier และ Preservative
3. ทอดด้วยเครื่องทอด ที่เซตระบบมาแบบเป๊ะ ๆ ทั้งอุณหภูมิและเวลา ทำให้โดนัทอมน้ำมันแค่ 3 กรัม/ชิ้น  ที่สำคัญคือทอดแบบสด ๆ ลูกค้าจะได้กินเลย

 

---

เมนูแนะนำจาก Bread Ahead

 

• Cream Brûlée Doughnut : เมนูซิกเนเจอร์ที่ Bread Ahead เพราะเราคือเจ้าแรกที่คิดค้น
• Ceremonial Matcha : มัทฉะเกรดพิธีการนำเข้าจากญี่ปุ่น
• Pistachio Doughnut : นอกจากไส้จะเป็นพิสตาชีโอแล้ว เค้ายังท็อปด้วยถั่วพิสตาชีโอด้วย
• Blackcurrant cheesecake : ราชาของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มาเจอกับครีมมี่ชีสเค้ก คือฟิน

 

 

---

 

 ⭐ สรุปกันสักนิด 

 

มากกว่าเมนูที่ ครีเอทขึ้นอย่างตั้งใจ ก็คงเป็น ‘ความใส่ใจ’ ในทุกขั้นตอนการทำนี่แหละ ที่ทำให้โดนัทของ Bread Ahead เป็นหนึ่งในร้านขึ้นชื่อโชคดีมาก ๆ ที่พวกเราไม่ต้องบินไปไกลถึงลอนดอน ไหน ๆ ใครลองแล้ว มาแชร์กันหน่อยว่าชอบรสไหนกัน ?

 

---

📌อ้างอิงข้อมูล : https://ppro.pro/4tzvNc2, https://ppro.pro/4nJRo09