7 สูตรเครื่องดื่ม คลายร้อนให้ร่างกายด้วย Infused Water สำหรับมือใหม่!
โดย : imnat
20 เม.ย. 2563 
4.4 K 
ไม่จำเป็นต้องพึ่งน้ำหวานก็เติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้
ด้วย Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้
กับ 7 สูตรทำง่าย แถมยังได้ประโยชน์
พอได้มาใช้ชีวิตอยู่ที่บ้าน นอกจากจะต้องมานั่งจดจ่ออยู่กับการทำงานทั้งวันแล้ว อาหารการกินก็ยากที่จะควบคุมเช่นกัน โดย 50% ของคนทำงานที่บ้านมักจะพึ่งอาหารแช่แข็ง หรือไม่ก็สั่งเดลิเวอรี่กันแทบจะทุกวัน ก่อนจะกลับไปใช้ชีวิตที่ออฟฟิศกันอีกครั้ง มาเร่งฟิตหุ่นกันสักหน่อยดีไหม ซึ่งการดูแลรักษารูปร่างที่ดี นอกจากจะออกกำลังกายแล้ว
อาหารการกินก็นับว่าสำคัญ อย่างการดื่มน้ำหวานเย็นๆ ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ก็นับว่าเป็นเหมือนยาชูกำลัง แต่ถ้าเราคิดจะเปลี่ยนแปลงตัวเองจริงๆ ลองหันมาดื่ม Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้แทนกันดู เพราะนอกจากจะได้ความสดชื่นที่ไม่ต่างกันแล้ว ยังทำให้เราสุขภาพดีกว่าตอนที่ดื่มน้ำหวานด้วยนะ
Infused Water น้ำหมักผลไม้
ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ
เคยเป็นกระแสมาสักพักใหญ่แล้วสำหรับ Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้ เครื่องดื่มทางเลือกเพื่อสุขภาพ ที่เป็นการเปลี่ยนจากน้ำเปล่าธรรมดาๆ ให้มีรสชาติและดูน่าดื่มขึ้นด้วยบรรดาสีสันของผลหมากรากไม้ และที่สำคัญคือนอกจากผลไม้แล้วเราสามารถประยุกต์นำเอาผัก หรือสมุนไพรต่างๆ มาปรับใช้กับตัวเครื่องดื่มได้เหมือนกัน สำหรับใครที่กังวลเรื่องรสชาติก็ต้องเลือกกันให้ดีๆ ว่าผลไม้อะไร มาอยู่กับผักหรือสมุนไพรชนิดไหนแล้วรสชาติจะดื่มง่าย ซึ่งไม่ต้องห่วง เรามีมาฝากกันหลังจากนี้
สำหรับสรรพคุณของเจ้าน้ำหมักผลไม้นี้ก็ให้คุณประโยชน์ไม่ต่างจากการดื่มน้ำเปล่ากันเลย สิ่งที่ต่างคือปริมาณวิตามินและเกลือแร่ที่อาจจะได้มากกว่าการดื่มน้ำเปล่าทั่วไป ถึงแม้ว่าจะได้ไม่เท่ากับการทานผักและผลไม้โดยตรง แต่ก็ถือว่าเป็นการเปลี่ยนการดื่มน้ำเปล่าของเราให้ดูมีอะไรขึ้นมาได้ โดยเฉพาะคนที่ดื่มน้ำน้อย รวมถึงไม่ชอบการดื่มน้ำเปล่า ลองหันมาใช้วิธีนี้กันดู นอกจากจะช่วยทำให้เราดื่มน้ำได้ง่ายขึ้นแล้ว ยังช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า รวมไปถึงลดการดื่มกาแฟและน้ำหวาน ซึ่งเป็นสาเหตุของการทำให้น้ำหนักตัวขึ้นกันด้วยน้า
สูตรที่ 1 : สตรอว์เบอร์รี + น้ำเปล่า
รู้ไหมว่าแค่สตรอว์เบอร์รีก็สามารถเปลี่ยนน้ำเปล่าธรรมดาๆ ให้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานขึ้นมาได้ แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก แค่สไลด์สตรอว์เบอร์รีออกมาในขนาดที่กำลังพอดี ไม่หนาและก็ไม่บางเกิน ก่อนจะนำมาใส่ลงในแก้วหรือเหยือกพร้อมเติมน้ำเปล่าตามลงไป เสร็จเรียบร้อยให้นำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง (หรือใครจะทิ้งไว้ค้างคืนก็ได้) ง่ายๆ เพียงแค่นี้ก็พร้อมเติมความสดชื่นในวันที่มีอากาศร้อนๆ แบบนี้กันได้แล้ว
ประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รี : สตรอว์เบอร์รีนั้นเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีคอเรสเตอรอล แถมยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง ลดความดันโลหิต บำรุงสายตา ป้องกันหวัดและภูมิแพ้ได้ นอกจากนั้นยังหาซื้อง่ายแค่เดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตก็ได้น้องมาครอบครองกันแล้ว
สูตรที่ 2 : แตงโม + น้ำเปล่า
แตงโมนอกจากจะเป็นผลไม้คลายร้อนที่ดีมากๆ แล้ว ยังเป็นผลไม้ช่วยลดน้ำหนักที่สาวๆ ส่วนใหญ่ชื่นชอบกันอีกด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ต่างจากสตรอว์เบอร์รีเลย แถมยังใช้เวลาน้อยกว่าด้วยซ้ำ เริ่มต้นกันที่การคว้านเนื้อแตงโมออกมาเป็นลูกกลมๆ ก่อนจะนำไปใส่ในแก้วหรือเหยือก เทน้ำเปล่าตามลงไป แล้วแช่ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงโดยประมาณ น้ำหมักผลไม้สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มน้ำหวาน เพราะเนื้อของแตงโมจะทำให้รสชาติของน้ำมีความหวานเจือเล็กๆ ดื่มง่าย ใครไม่ถูกกับรสเปรี้ยวลองหันมาใช้สูตรนี้กันดูน้า
ประโยชน์ของแตงโม : แตงโมเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักมากๆ แถมยังให้รสหวานแบบพอดี ถูกใจสายหวานกันถ้วนหน้าแน่นอน นอกจากนั้นแตงโมยังช่วยบำรุงสายตา ควบคุมระดับความดันในโลหิต บำรุงผิวพรรณและเส้นผมให้มีสุขภาพดี ที่สำคัญคือช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจและมะเร็งด้วยนะ
สูตรที่ 3 : เลมอน + ขิง + น้ำเปล่า
ง่วงๆ อยู่ ตื่นแน่! เรียกได้ว่าเป็นสูตรในตำนานเลยก็ว่าได้ เพราะนี่คือขุมพลังแห่งการ Detox ที่แท้ทรู แนะนำให้ดื่มหลังจากตื่นนอนเลยนะ รับรองว่าเฟรชทันที สำหรับขั้นตอนการทำน้ำหมักสูตรนี้จะต่างจาก 2 สูตรที่แนะนำไป เพราะมีการเพิ่มขิงเข้ามาด้วย แต่ขอบอกว่าเข้ากันได้ดีกับเลมอนสุดๆ ไปเลยแหละ เริ่มจากการนำขิงและเลมอนมาสไลด์ (ไม่ต้องบางมากนะ) แล้วนำไปใส่ในแก้วหรือเหยือกที่เตรียมไว้ เติมน้ำเปล่าลงไป ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงหรือใครจะทิ้งไว้ข้ามคืนเลยก็ได้ สำหรับรสชาติที่ได้ก็จะเปรี้ยวปนเผ็ดนิดๆ แต่เทียบไม่ได้กับประโยชน์ของเค้า ใครที่ต้องการ Detox ต้องไปลองกันดู (ถ้าเพื่อนๆ คนไหนหาเลมอนไม่ได้ สามารถใช้มะนาวแทนได้นะ)
ประโยชน์ของเลมอน : ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเบาหวาน แถมไฟเบอร์ในเลมอนช่วยทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดน้ำหนัก และปรับสมดุลของระบบเผาผลาญให้ทำงานได้ดีขึ้น
ประโยชน์ของขิง : สำหรับขิงนั้นมีคุณสมบัติช่วยในการขับลมในกระเพาะอาหาร ลดอาการจุกเสียด แถมยังช่วยบรรเทาอาการไมเกรนได้
สูตรที่ 4 : แตงโม + แตงกวา + น้ำเปล่า
หลังจากที่ก่อนหน้านี้เราได้แนะนำสูตรแตงโม + น้ำเปล่ากันไปแล้ว สำหรับสูตรนี้เรียกได้ว่าเป็นการนำเอา 2 ความสดชื่นอย่างแตงโมกับแตงกวามารวมไว้ด้วยกัน วิธีการทำคือให้เราหั่นแตงกวาออกเป็นชิ้น สำหรับแตงโมนั้นเพื่อนๆ จะคว้านเนื้อเป็นก้อนกลมๆ หรือจะทำการหั่นเป็นชิ้นเหมือนแตงกวาก็ได้ (แต่แนะนำว่าอย่าให้ชิ้นใหญ่จนเกินไป) เสร็จแล้วนำส่วนประกอบทั้ง 2 อย่างนี้ใส่ไปในแก้วหรือเหยือกตามเดิม พร้อมเทน้ำเปล่าลงไป นำไปแช่เย็นทิ้งไว้ 2-4 ชั่วโมงโดยประมาณ หรือถ้าร้อนกันเมื่อไหร่ก็จัดการกระดกดื่มกันได้เลยจ้า
ประโยชน์ของแตงโม : ช่วยควบคุมน้ำหนัก พร้อมทั้งยังควบคุมระดับความดันในโลหิต บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณและเส้นผม ที่สำคัญคือช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและมะเร็งด้วยนะ
ประโยชน์ของแตงกวา : นอกจากแตงโมจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้แล้ว แตงกวานี่แหละที่เป็นของทานเล่นอีกอย่างสำหรับคนที่ต้องการจะลดน้ำหนัก แถมแตงกวายังมีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกาย เพิ่มความสดชื่น อีกทั้งยังปกป้องกระดูกและช่วยลดกลิ่นปากด้วย
สูตรที่ 5 : มะม่วง + สัปปะรด + น้ำเปล่า
แอดขอตั้งชื่อให้สูตรนี้ว่า "เปรี้ยวอมหวาน" แหม ก็เล่นเอาความหวานของมะม่วงมาตัดด้วยความเปรี้ยวของสัปปะรดแบบนี้ เป็นใครก็ต้องชอบ โดยเฉพาะผลไม้สองชนิดนี้เป็นผลไม้ดับร้อนที่ได้รับความนิยมกันมากๆ แต่ถ้าทานเดี่ยวๆ ก็ต้องลดปริมาณในการทานกันสักหน่อย ไม่งั้นเบาหวานถามหาได้นะ หรือลองเปลี่ยนทางเลือกมาเป็นการทำน้ำหมักกันดู งานนี้นอกจากจะเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวแล้ว ยังช่วยเจือความหวานให้อ่อนลงด้วยน้ำเปล่ากันด้วยนะ วิธีการทำก็เหมือนเดิม นำผลไม้ทั้ง 2 ชนิดนี้มาหั่นในขนาดที่กำลังพอดี ใส่แก้วหรือเหยือก เทน้ำตามลงไป แล้วนำไปแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง แค่นี้ก็ได้ลิ้มรสของความเปรี้ยวอมหวานแสนสดชื่นนี้กันแล้ว
ประโยชน์ของมะม่วง : มะม่วงเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด อาทิ วิตามินบี วิตามินเอ และวิตามินซี และยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย รวมไปถึงมะเร็งอีกด้วย
ประโยชน์ของสัปปะรด : สัปปะรดเองก็มีคุณสมบัติที่เริ่ดไม่แพ้มะม่วง ตั้งแต่การช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดริ้วรอย ควบคุมน้ำหนัก ลดการอักเสบ และยังช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายด้วย สูตรนี้เหมาะมากๆ กับหนุ่มๆ สาวๆ ที่ไม่อยากให้ตัวเองแก่ เล่นมีสรรพคุณช่วยลดริ้วรอยแบบนี้ แอดขอยกกระดกรัวๆ
สูตรที่ 6 : แอปเปิ้ล + ซินนามอน (อบเชย) + น้ำเปล่า
สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่แอดว่าน่าลองมากๆ โดยเฉพาะใครที่ชอบกลิ่นหอมๆ ของอบเชย รับรองว่าจะต้องชอบ! ขั้นตอนในการทำก็ไม่ยากเหมือนเดิม เริ่มกันด้วยการหั่นแอปเปิ้ลออกเป็นชิ้นๆ (มีความหนาไม่มาก) ถ้าอยากให้น้ำมีรสหวานก็ใช้แอปเปิ้ลแดง หรืออยากได้เปรี้ยวๆ จัดแอปเปิ้ลเขียวโลด! เมื่อหั่นแล้วให้นำใส่ลงในแก้วหรือเหยือก ก่อนจะตามด้วยอบเชย 1-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับภาชนะที่บรรจุ) ใส่น้ำเปล่า แล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ที่สำคัญคือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 วันเลยด้วยนะสำหรับสูตรนี้
ประโยชน์ของแอปเปิ้ล : แอปเปิ้ลอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนลดน้ำหนัก เพราะแอปเปิ้ลนั้นสามารถช่วยลดความอยากอาหารของเราได้ อีกทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด แถมยังเป็นผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือดด้วยเช่นกัน
ประโยชน์ของซินนามอน (อบเชย) : อบเชยมีสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย และบำรุงกำลัง จึงไม่แปลกใจเลยว่าอบเชยนั้นเป็นส่วนผสมที่คนโบราณนิยมใช้เป็นส่วนประกอบทางยา พร้อมทั้งยังช่วยขับลม แก้ท้องอืด และอาการไข้ได้ นอกจากกลิ่นหอมแล้ว สรรพคุณเค้าก็ไม่ธรรมดาเหมือนกันนะเนี่ย
สูตรที่ 7 : ส้ม + น้ำเปล่า
ปิดท้ายกันด้วยสูตรที่ทำง่ายอีกเช่นเคย นอกจากจะซื้อส้มมาไว้ทานกันแล้ว ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาทำน้ำหมักเพื่อสุขภาพกันดูบ้าง แถมเพื่อนๆ ยังสามารถใช้ส้มสายพันธุ์อะไรก็ได้ตามใจชอบ เพียงแค่นำมาฝานเป็นชิ้นบางๆ ใส่ลงไปในแก้วหรือเหยือก เติมน้ำเปล่า แล้วแช่เย็นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงก็พร้อมดื่มแล้ว หรือใครอยากได้กลิ่นหอมๆ จรรโลงใจก็สามารถเติมกลิ่นวานิลลาสกัดลงไปนิดหน่อยเพื่อความหอม หรือจะเป็นกลิ่นของอบเชยก็ได้ (ถ้าอยากได้กลิ่นอบเชย แนะนำให้ใส่ไปพร้อมกับส้มก่อนนำเข้าตู้เย็นนะ)
ประโยชน์ของส้ม : หลายๆ คนที่ชอบส้ม น่าจะชอบจากรสชาติหวานอมเปรี้ยวของมัน และรู้กันไหมว่าส้มนั้นมีสรรพคุณดีๆ ซ่อนอยู่เพียบ นอกจากวิตามินซีที่หลายคนพอจะทราบกันแล้ว ส้มยังช่วยล้างสารพิษในร่างกายได้ดีเช่นกัน แถมยังช่วยสมานแผลหลังผ่าตัดให้หายไวขึ้น อีกทั้งยังช่วยแก้กระหาย ร้อนๆ แบบนี้สงสัยต้องหันมาทำน้ำหมักส้มตุนไว้ดื่มกันสักหน่อยแล้ววว
ปันโปรสรุปให้
• อากาศร้อนๆ แบบนี้ แทนที่จะดื่มน้ำหวาน ดื่มชา กาแฟ ลองหันมาทำน้ำหมักผลไม้เพื่อสุขภาพกันดู งานนี้นอกจากจะได้ความสดชื่นแล้ว ยังช่วยดับร้อน แถมยังได้รับประโยชน์จากบรรดาผัก ผลไม้ต่างๆ ที่เราใส่ลงไปด้วยนะ
• Infused Water นี้เคยเป็นกระแสในบ้านเราอยู่พักนึง โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพ ซึ่งเป็นการเปลี่ยนน้ำเปล่าธรรมดาๆ ของเราให้มีหน้าตาที่น่าดื่มมากขึ้น และวิธีนี้สามารถนำไปใช้กับคนที่ดื่มน้ำน้อย และไม่ชอบรสชาติของน้ำกันได้ด้วย นอกจาก 7 สูตรที่แนะนำไป เพื่อนๆ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบและความเหมาะสม ใครมีสูตรไหนเด็ดๆ กระซิบบอกแอดเข้ามาได้นะ
• ได้เวลารักษาสุขภาพก่อนกลับไปทำงานที่ออฟฟิศกัน! งานนี้นอกจากเราจะออกกำลังกายแล้ว อาหารการกินก็สำคัญเหมือนกันนะ สำหรับใครที่กำลังมองหาคลิปวิดีโอสอนออกกำลังกายกันอยู่ ตามลายแทงแอดไปได้เลย > https://www.punpro.com/p/Workout-At-Home
โดย imnat
เสพติดการอ่าน & ดูหนัง ตอนนี้อยู่ในระหว่างการทำตามความฝันให้สำเร็จ :)
บทความ ที่คุณอาจจะสนใจ