มายองเนสคิวพี ซอสจิ้มตัวรับจบ เค้าทำยังไง ถึงขึ้นเป็น No.1 ในไทย ?
โดย : Ying

💬 เวลากินเฟรนช์ฟรายส์หรือไก่ทอด ใครขาดมายองเนสไม่ได้บ้าง แล้วมายองเนส ที่เรานึกถึงคงไม่พ้น ‘คิวพี’ ที่กลายเป็นเดอะเบสในใจหลายคน และหลาย ๆ บ้านต้องมีติดบ้านไว้ตลอด แล้วตอนนี้เค้าขึ้นเป็น No.1 ในไทย! ว่าแต่เค้าทำได้ยังไง ?
มายองเนสคิวพี No.1 ตลาดไทย
🥇
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เพราะมายองเนสคิวพี ล่าสุดปี 68 เนี่ยเค้าได้ Market Share มากที่สุดในตลาดค้าปลีกไทยเลยนะ (ข้อมูลจาก ‘NielsenIQ Thailand) แล้วปี 67 คิวพีมีรายได้ในไทยกว่า 3,600 ล้านบาท เยอะกว่าปี 66 ที่ทำไว้ 3,300 ล้านบาท มากขึ้นถึง 10% แล้วที่จึ้งเลยคือรายได้หลักพันล้านมา 6 ปีติดแล้วด้วย
คิวพี แบรนด์ญี่ปุ่นอายุ 100 ปี
🤩
หลายคนน่าจะรู้จัก ‘Kewpie (คิวพี)’ แบรนด์จากญี่ปุ่นกันอยู่แล้ว แต่รู้มั้ยว่า เค้าเปิดตัวมาตั้งแต่ปี 1919 มีโรงงานในไทยตั้งแต่ปี 1994 นู่นเลย โปรดักส์ของแบรนด์ที่เห็นกันบ่อย ๆ ก็มีทั้ง มายองเนส/ซอส, น้ำสลัด, น้ำส้มสายชู จนตอนนี้ทำพวกอาหารสำเร็จรูปอย่าง ผักดอง, ซุป และสลัดผักสดพร้อมกิน ออกมาด้วย
🤔 เค้าทำยังไง ถึงขึ้นเป็น No.1 ในไทยได้ ? ถึงคิวพีจะอยู่ในไทยมานาน แต่สิ่งที่ทำให้เค้าเป็น No.1 เหตุผลก็เพราะว่า…
- มายองเนสมีเยอะมากถึง 13 สูตร ทั้งออริจินอล และไม่มีน้ำตาล ทำให้เจาะกลุ่มคนที่ดูแลสุขภาพด้วย
- ออกสูตรใหม่ ๆ ให้ถูกปากกับคนไทย อย่างรสศรีราชามายองเนส ก็คือมาถูกทางมาก
- ใช้กลยุทธ์การตลาดโปรโมทในโซเชียลผ่าน Content Creator สอนทำเมนูง่าย ๆ ที่ใช้มายองเนส
- แชร์เมนูอาหารหลาย ๆ เมนู ทำให้เห็นว่ามายองเนสไม่ได้เป็นแค่ซอสจิ้มนะ แต่ยังเอามาครีเอททำได้หลายเมนูเลย
คิวพีในไทยไม่แพ้ใคร!
✨
ส่วนแบ่งตลาดเยอะสุดในไทยว่าเริ่ดแล้ว ยังมีอีกเรื่องที่เริ่ดไม่แพ้กันคือปี 65 คิวพีสาขาในไทยยอดขายโตขึ้น 3 เท่า จาก 3 ปีก่อน ทำให้เค้าขยายโรงงานที่ จ.ราชบุรี เพิ่ม ตั้งใจอยากให้ไทยเป็นฐานผลิตสำคัญ ส่งออกมายองเนสและโปรดักส์อื่น ๆ ไปต่างประเทศ แล้วการขยายโรงงานครั้งนี้ เป็นการฉลองครบรอบ 100 ปีของแบรนด์ไปในตัวด้วยนะ
🤔 มายองเนสแต่ละสี ต่างกันยังไง ?
เป็นอีกเรื่องที่หลายคนสงสัยเยอะ ว่ามายองเนสแต่ละสีเนี่ย มันต่างกันยังไง ? เพราะมีหลายสีมาก บางอันก็มีบอกรสชาติไว้แล้ว แต่จะมี 4 สี ที่คนอาจจะงงกัน ซึ่งความต่างตามนี้เลย…
- สีแดง : ซอสจิ้ม รสออริจินัลของญี่ปุ่น
- สีเหลือง : ซอสจิ้ม เนื้อจะข้นน้อยกว่าสีแดง
- สีน้ำเงิน : ซอสจิ้มสูตรไม่มีน้ำตาล
- สีเขียว : เบสมายองเนส เหมาะกับใช้ทำซอสน้ำสลัด
⭐ มาสรุปกันสักนิด
เราว่าจุดแข็งที่คิวพีทำได้ดีมาก ๆ คือ ปรับสูตรให้เข้ากับคนไทย อย่างห่อสีเหลือง เป็นสูตรที่หลายเสียงในโซเชียลยกให้เป็นเดอะเบส ไหนจะมายองเนสศรีราชา รสชาติที่คนไทยคุ้นเคยอีก ก็ไม่น่าแปลกใจหรอกที่เค้าจะเป็นเบอร์ 1 ในตลาด และมีฐานผลิตเพิ่มขึ้นในไทยแบบนี้ ตรงนี้ทำให้เห็นเลยว่า 'คิวพีจากไทย…ไม่ได้โตแค่ในไทย แต่กำลังไปได้ดีในประเทศอื่นด้วย'
📌อ้างอิงข้อมูล : https://ppro.pro/43sho7e, https://ppro.pro/449nl9g, https://ppro.pro/3XsN7BC, https://ppro.pro/49hE5yI

โดย Ying
ฺ𝘉𝘰𝘰𝘬 • 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 • 𝘞𝘢𝘭𝘬𝘪𝘯𝘨 • 𝘍𝘳𝘦𝘦𝘥𝘪𝘷𝘪𝘯𝘨
บทความ ที่คุณอาจจะสนใจ




