หมึกกรุบ Sunsu เค้าทำยังไง ถึงเคยแมสจนหายาก ?

 

💬 หมึกกรุบเอาอีกแล้ว ล่าสุดกลายเป็นไอเทมติดกระเป๋าของโรเซ่ BLACKPINK จากตอนแรกที่พี่สาวลิซ่าสายซับแบรนด์ไทย สร้างเรื่องไปแล้วสาย แล้วอะไรทำให้เค้าแมสจนเคยขาดตลาด ? ลองมาอ่านกัน

 

---

หมึกกรุบ Sunsu เผ็ดชามาครบ

😋

 

หมึกกรุบ เป็นสินค้าในแบรนด์ ‘Sunsu (ซันซุ)’ มี ‘คุณกานต์และคุณซารต์’ เป็นเจ้าของ ทั้งคู่เริ่มต้นจากการเป็นยูทูปเบอร์สายกิน ทำช่องชื่อ Bearhug มีผู้ติดตามกว่า 3.8 ล้านซับมาก่อน ด้วยความรักการกินมาก เค้าเลยหันมาทำแบรนด์ของกินชื่อ Sunsu อย่าง ชานมกระป๋อง และเยลลี่บุก 0 Cal ออกมาวางขาย 

 

ผ่านไปสักพักเค้าไปติดใจขนมบุกรสหมาล่าเข้า หยิบมากินแทบจะตลอด แต่ความที่หมาล่าจีนรสชาติจะออกเค็ม มีน้ำมันค่อนข้างเยอะ พวกเค้าก็เลยคิดสูตรขึ้นมาเองซะเลย หลังจากพัฒนาสูตรอยู่นาน ในที่สุดเค้าก็ได้ทำหมึกกรุบออกมาขาย รสชาติกลมกล่อม มีความเผ็ดชานิด ๆ  ถูกปากคนรักหม่าล่ามาก

 

 

---

หมึกกรุบขนมกินเล่นที่เป็นไวรัล

🤩

 

ตอนเปิดตัวใหม่หมึกกรุบเค้า So Hot มาก คนตามหากันให้วุ่น จนเกิดปรากฏการณ์ “ขายดีจนผลิตไม่ทัน” ของขาดตลาดชนิดที่ว่า เอามารีเซลขายแพงกว่าราคาจริงถึง 2 เท่า แต่ก็ยังมีคนซื้อนะ แล้วปี 67 เค้าทำรายได้ไปกว่า 342 ล้านบาทมากกว่าปี 66 ตั้ง 44% ซึ่งกลยุทธ์ที่ทำให้แมสขนาดนี้ หลัก ๆ ก็ตามนี้เลย

 

• รสชาติถูกปาก : ทุกอย่างเริ่มต้นจากตรงนี้ รสชาติที่เค้าพัฒนากันมานาน จนเป็นรสชาติที่ใช่ถูกใจคนไทย มีรีวิวลงโซเชียลเรื่อย ๆ ไหนที่จะเอาไปกินกับอะไรก็เข้ากัน ทั้งเส้นเอย ข้าวเอย รวมถึงเป็นกับแกล้มกินเปล่า ๆ ก็เพลิน ๆ ดี แล้วด้วยความกินง่าย ทำให้พกไปกินได้ทุกที่ แต่ใด ๆ ก็ควรกินแต่พอดีน้า
  
  
• ทำให้สินค้าอยู่ในกระแสตลอด : ตั้งแต่วันแรกที่เปิดตัวจนถึงวันนี้ หมึกกรุบไม่เคยหลุดกระแสเลย ช่วงแรก ๆ มีแคมเปญบนโซเชียลบ่อย ๆ ตรงนี้ทำให้หมึกกรุบ ไปขึ้นอยู่หน้าฟีดในโซเชียล เข้าแอปไหนก็เจอห่อแดงห่อส้มเต็มไปหมด ถัดมาเป็นเทรนด์เอาหมึกกรุบไปมิกซ์กินกับนั่นนี่นู่น ตามมาด้วยกระแสขายดีจนหายาก ทำให้คนที่หาเจอก็จะอวดลงโซเชียลกันเป็นแถว แล้วล่าสุดก็ที่ไปอยู่ในไอจีลิซ่านี่แหละ

 

 

---

หมึกกรุบ แต่ไม่ได้มาจากปลาหมึก
😚

 

ถึงหน้าซองจะเขียนว่าหมึกกรุบ แต่จริง ๆ แล้ว หมึกกรุบไม่ได้ทำจากปลาหมึกนะ แต่คือเส้นบุกที่เอามาปรุงรสหมาล่า และที่เค้าเรียกหมึกกรุบก็เพราะว่า “เวลากินจะมีเท็กเจอร์กรุบ ๆ เหมือนเนื้อปลาหมึกนั่นเอง” แล้วบุกคืออะไร ? บุกเป็นพืชชนิดหนึ่งลักษณะคล้าย ๆ กับหัวมัน เป็นอาหารที่มีแคลค่อนข้างต่ำ เลยเป็นเมนูฮิตของคนกำลังควบคุมน้ำหนัก

 

ตอนนี้หมึกกรุบมีทั้งหมด 4 รส คือ รสหม่าล่าสูตรดั้งเดิม รสหม่าล่าสูตรเผ็ด รสน้ำจิ้มงา และรสก๋วยเตี๋ยวเรือ ราคาห่อละ 25.-/ 1 ห่อใหญ่ ซึ่งข้างในจะมีทั้งหมด 6 ห่อเล็ก มีขายตามร้านสะดวกซื้อ รวมถึงช่องทางออนไลน์ด้วย

 

 

---

 ⭐ มาสรุปกันสักนิด

 

ก็ต้องบอกว่าเป็นแบรนด์ไทยที่ทำถึงเลยนะ เค้าเข้าใจเนเจอร์รสชาติของคนไทยเป็นอย่างดี แถมยังวางตัวเป็นของกินเล่นที่กินง่าย ก็ไม่น่าแปลกใจที่จะแมสจนเคยขาดตลาดมาก่อน