เต้าหู้ไข่ akara ไม่เหมือนใครอยู่แล้ว เพราะมีถึง 5 สูตร!
โดย : Ying
21 ก.ค. 2569 
22 
จะมาเป็นเต้าหู้ไข่เหมือนกันไม่ได้หรอกนะ เพราะเต้าหู้ไข่ของ akara มาเวย์แฟนตาซี จัดเต็ม 5 สูตร เป็นขบวนการเต้าหู้เรนเจอร์ที่ไม่ได้มาเล่น ๆ แต่เสริมให้รายได้บริษัทเกือบแตะ 1,000 ล้านบาท! แล้วอะไรที่ทำให้เต้าหู้ไข่ ขึ้นมาเป็นตัวตึงดึงยอดให้แบรนด์ได้ ? วันนี้มาลองอ่านกัน
เต้าหู้ไข่ akara
ถ้าแบบเดียวมันเบสิกไป งั้นพี่เสิร์ฟเต้าหู้ไข่ 5 สูตรไปเลย! ทั้งสูตรปกติ, สูตรผสมข้าวโพด, สูตรผสมแครอท, สูตรผสมฟักทอง, และสูตรผสมบร็อคโคลี่ ซึ่งตัวที่ไม่ใช่สูตรปกติเค้าผสมน้ำผักคั้นสดลงไปด้วยก็มาจากน้ำผักคั้นสด ตรงนี้เราว่าเป็นไอเดียที่ดีนะ เพราะนอกจากจะได้โปรตีนแล้ว ยังได้ประโยชน์จากผักด้วย ว่าแต่มีใครกินครบทุกสูตรแล้วบ้าง ?
akara แม่ไก่ตัวจริง!
ก่อนจะมีเต้าหู้ไข่ เค้าทำฟาร์มไข่ไก่มาก่อน ตั้งแต่ปี 2522 ดูแลเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่คัดเลือกแม่พันธ์ุไก่ เลี้ยงดูปูเสื่อ จนได้ไข่ไก่ออกมาขาย เรียกว่าคุมคุณภาพเองตั้งแต่ ‘ต้นน้ำยันปลายน้ำ’ ของแท้ ตอนนี้ akara ก็มีไข่ไก่ให้เลือกตั้ง 7 แบบ คือไข่ไก่อนามัย, ไข่ไก่ออแกนิค, ไข่ไก่โอเมก้า 3 & วิตามินอี, ไข่ไก่ฟรีเร้นท์, ไข่ไก่เวจจี้, ไข่ไก่เคจฟรี และไข่ไก่โมริทามะเรียกได้ว่าแบรนด์เค้าเป็น Expert เรื่องไข่ไก่ท่านหนึ่งเลยก็ว่าได้
✨ขายไข่จนได้ดี
นอกจากไข่ไก่แล้ว เค้ายังต่อยอดออกเมนูอื่น ๆ มาเพิ่ม ทั้งไข่ต้ม, ไข่ตุ๋น รวมถึงเต้าหู้ไข่ ซึ่งปี 68 โปรดักต์ไข่ ๆ ก็ทำให้ akara มีรายได้รวมกว่า 944 ล้านบาท โตกว่าปี 67 ที่ทำไว้ 839 ล้านบาทถึง 15% และสิ่งที่น่าสนใจคือยอดขาย ‘เต้าหู้ไข่ akara’ โตขึ้น 29% เลยด้วย
🤔 แล้วทำไมเต้าหู้ไข่ถึงขายดี ?
- มีหลายสูตร ทำให้ได้รสชาติไม่จำเจ
- เริ่มต้น 10.- ไม่ได้โดดจากท้องตลาด
- เทรนด์กินโปรตีนกำลังแมส เต้าหู้ไข่ 1 หลอด ให้โปรตีนประมาณ 5 กรัม (อันนี้แล้วแต่สูตรนะ)
- เต้าหู้ไข่กินง่าย กินได้ทุกวัย แล้วทำได้หลายเมนู ทั้งต้มจืด เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง หรือจะอุ่นกินเปล่า ๆ ก็ได้
เต้าหู้ถ้วย Ready-to-eat
ใครที่ทำอาหารไม่เก่งหรือไม่มีเวลาทำ แต่ก็อยากกินมาทางนี้! เพราะแบรนด์ปิ๊งไอเดียทำ ‘เต้าหู้ไข่แบบถ้วย’ แค่เอาไปเวฟก็กินได้เลย สะดวกมาก เป็นสไตล์ญี่ปุ่นมี 3 รสชาติ ตามนี้…
- ซอสซีอิ๊ววาซาบิญี่ปุ่น
- ซอสหวานสาหร่ายญี่ปุ่น
- ดาชิน้ำซุปปลาโอญี่ปุ่น
⭐ มาสรุปกันหน่อย
ช่วงนี้คนไทยใส่ใจเรื่องการกินโปรตีนกันมากขึ้น โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกาย ซึ่งไข่และเต้าหู้ไข่ ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่หากินง่าย ราคาจับต้องได้ เลยทำให้เมนูพวกนี้แมสขึ้น แต่สิ่งที่ akara ทำ ไม่ใช่แค่ออกโปรดักต์ที่ให้โปรตีนอย่างเดียว แต่ยังครีเอทอะไรใหม่ ๆ ด้วย อย่างเต้าหู้ไข่ 5 สูตร + เต้าหู้ถ้วยอีก 3 สูตรเนี่ย ก็ทำให้แต่ละมื้อของคนกินมีความวาไรตี้ขึ้น ก็ไม่น่าแปลกใจหรอกที่ยอดขายกลุ่มนี้จะโตขึ้นถึง 29%
อ้างอิงข้อมูล : https://ppro.pro/4wNNJBA, https://akaragroup.co.th/akara/, https://ppro.pro/4flG9qL, https://ppro.pro/4gEgOL1, https://ppro.pro/459VANY
โดย Ying
ฺ𝘉𝘰𝘰𝘬 • 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 • 𝘞𝘢𝘭𝘬𝘪𝘯𝘨 • 𝘍𝘳𝘦𝘦𝘥𝘪𝘷𝘪𝘯𝘨
บทความ ที่คุณอาจจะสนใจ